

Recette Chili végétarien au multicuiseur Moulinex
Par noemie
février 25, 2023
Si vous êtes à la recherche d'une idée de plat simple et rapide, cette recette de Chili végétarien au Cookeo est faite pour vous ! Non seulement c'est une recette facile à préparer, mais elle est également réalisée à l'aide d'un autocuiseur pour une cuisson ultra rapide.
L'un des points forts de cette recette est l'excellent goût des légumes. Les poivrons rouges et verts, les carottes, les tomates concassées, les haricots rouges et le maïs se combinent parfaitement pour créer un plat savoureux et nourrissant. Et avec l'ajout de poudre de chili, de cumin moulu, de sel et de poivre noir, cette recette est suffisamment épicée pour ajouter une touche de piquant, sans être trop forte pour les palais sensibles.
Mais ce qui rend cette recette encore plus impressionnante, c'est sa cuisson ultra rapide grâce à l'autocuiseur. En seulement 10 minutes de cuisson sous pression, tous les ingrédients sont parfaitement cuits et mélangés, permettant aux saveurs de se mélanger pour un résultat délicieux et satisfaisant.
Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à préparer un plat rapide et facile, tout en obtenant un excellent goût des légumes. Alors, si vous avez besoin d'une idée de repas simple et rapide pour le dîner ce soir, essayez cette recette de Chili végétarien au Cookeo et savourez le goût délicieux de ce plat nutritif en un rien de temps !
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 carottes, pelées et coupées en dés
1 boîte de tomates concassées (400g)
1 boîte de haricots rouges, rincés et égouttés (400g)
1 boîte de maïs, égoutté (400g)
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin moulu
Les étapes
Mettez le cookeo en mode "Dorer".
Faire revenir dans l'huile d'olive les l'oignon pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez l'ail, les poivrons et les carottes, et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
Ajoutez les tomates concassées, les haricots rouges, le maïs, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre noir.
Versez l'eau et ajoutez le cube de bouillon de légumes.
Passer le cookeo sur "cuisson sous pression" pendant 10 minutes.
Servez chaud garni de coriandre fraîche, si vous le souhaitez.
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