Recette Ragoût Express de Haricots Blancs et Merguez au multicuiseur Moulinex
Par noemie
mai 23, 2023
Redécouvrez les saveurs méditerranéennes avec ce ragoût express de haricots blancs et merguez, préparé en un rien de temps grâce à votre Cookeo. Une recette simple et réconfortante pour des repas en semaine ou des dîners improvisés.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Sélectionnez le mode "Dorer" de votre Cookeo.
Ajoutez l'huile d'olive, les merguez et faites-les dorer de tous les côtés.
Une fois dorées, retirez-les et réservez-les.
Dans le même Cookeo, ajoutez l'oignon violet, l'ail et les carottes.
Faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Ajoutez les haricots blancs, les tomates concassées, le persil, et mélangez bien.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Remettez les merguez dans la cuve du Cookeo, mélangez délicatement.
Fermez le couvercle du Cookeo, sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez la minuterie sur 7 minutes.
Ouvrez le couvercle, vérifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire.
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