Ragoût Express de Haricots Blancs et Merguez au Cookeo
Ragoût Express de Haricots Blancs et Merguez au Cookeo

Recette Ragoût Express de Haricots Blancs et Merguez au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mai 23, 2023

0 0

Redécouvrez les saveurs méditerranéennes avec ce ragoût express de haricots blancs et merguez, préparé en un rien de temps grâce à votre Cookeo. Une recette simple et réconfortante pour des repas en semaine ou des dîners improvisés.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

400g de haricots blancs en conserve, égouttés et rincés

6 merguez, coupées en 3

1 gros oignon violet, émincé

2 carottes, coupées en petits dés

3 gousses d'ail, hachées

1 boîte de 400g de tomates concassées

1 bouquet de persil, haché

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre noir du moulin

Les étapes

Sélectionnez le mode "Dorer" de votre Cookeo.

Ajoutez l'huile d'olive, les merguez et faites-les dorer de tous les côtés.

Une fois dorées, retirez-les et réservez-les.

Dans le même Cookeo, ajoutez l'oignon violet, l'ail et les carottes.

Faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

Ajoutez les haricots blancs, les tomates concassées, le persil, et mélangez bien.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Remettez les merguez dans la cuve du Cookeo, mélangez délicatement.

Fermez le couvercle du Cookeo, sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez la minuterie sur 7 minutes.

Ouvrez le couvercle, vérifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire.

00:00
Partager Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Soupe de Haricots Noirs et Bacon au Cookeo

Soupe de Haricots Noirs et Bacon à l'autocuiseur Moulinex

Une recette de soupe de haricots noirs et bacon épicée, riche et réconfortante préparée en un rien de temps avec votre Cookeo.

Haricots Rouges et carottes à la tomates

Haricots Rouges et carottes à la tomates au multicuiseur cookéo

Découvrez cette recette facile de haricots rouges épicés à la carotte au Cookeo. Un mélange savoureux de légumes et d'épices pour un repas sain et délicieux en moins de 30 minutes.

Blanc de poulet sauce tomate et ail au cookeo

Blanc de poulet sauce tomate et ail à l'autocuiseur Moulinex