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Pommes de terre épicées aux saucisses fumées au multicuiseur Moulinex

Des pommes de terre fondantes, des rondelles de saucisses fumées, de l’oignon et de l’ail : cette recette mise sur des ingrédients simples avec une petite touche de piment pour relever l’ensemble. Le passage en mode Dorer permet de développer les saveurs avant la cuisson sous pression.

La recette reste volontairement peu saucée. Après la cuisson, quelques minutes supplémentaires en mode Dorer permettent de faire évaporer l’excédent de liquide et d’obtenir des pommes de terre bien enrobées des sucs de cuisson.

Pour varier les repas, découvrez également nos recettes de pommes de terre au Cookeo ou essayez les saucisses fumées aux haricots verts et pommes de terre.

Filet mignon au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex

Ce filet mignon au Maroilles au Cookeo est préparé avec du vin blanc, du fond de veau et de la crème fraîche pour obtenir une sauce au fromage généreuse. La viande et l’oignon sont d’abord dorés avant d’ajouter le Maroilles.

Après 12 minutes de cuisson sous pression, la viande est retirée quelques instants afin de faire réduire la sauce avant d’incorporer la crème fraîche.

Pour découvrir d’autres sauces au fromage, à la moutarde ou aux légumes, consultez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

Saucisses Fumées haricots verts et Pommes de terre d’Elodie au robot multi-cuiseur cookéo

Cette recette partagée par Elodie réunit des saucisses fumées, des pommes de terre, des haricots verts et de la tomate dans un plat familial facile à préparer. Les saucisses sont d’abord légèrement dorées avant la cuisson des pommes de terre dans un bouillon parfumé.

Les haricots verts en conserve sont ajoutés en fin de préparation : ils ont ainsi juste le temps de se réchauffer et conservent une meilleure tenue plutôt que de cuire longuement sous pression.

Si vous aimez ce type de plat complet, retrouvez aussi nos recettes aux haricots verts ou essayez nos pommes de terre épicées aux saucisses fumées.

Risotto au chorizo et vin blanc d’Élodie au robot multi-cuiseur cookéo

Ce risotto au chorizo et vin blanc au Cookeo est la recette d’Élodie. Le riz Arborio est nacré avec l’échalote, le beurre et le chorizo avant d’être déglacé au vin blanc puis cuit dans un bouillon.

Comptez 12 minutes de cuisson sous pression après le dorage pour obtenir un riz fondant et parfumé.

Vous cherchez une version plus classique et crémeuse ? Retrouvez notre risotto au chorizo au Cookeo avec crème et parmesan.

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au Cookeo selon sa nature, son poids, sa taille et sa découpe. Retrouvez dans ce guide les durées de cuisson sous pression ainsi que les conseils de préparation adaptés aux principaux ingrédients. Si vous réduisez une recette familiale pour cuisiner en petite quantité, ne divisez pas automatiquement [...] Continue Reading

Pommes de terre, knacki sauce cheddar au robot multi-cuiseur Moulinex

3 personnes 10 knacki en tronçons 5 pommes de terre couper en quartier, 1 oignon émincé 1 filet d’huile d’olive sel, poivre 40cl de crème liquide 6 tranches de cheddar Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive Ajouter les pommes de terre et les knaki Mélanger Saler et poivrer Ajouter […]

Poulet entier, haricots verts et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Découvrez notre recette facile de poulet entier aux haricots verts et pommes de terre au Cookeo. Un plat complet familial prêt en 25 minutes, savoureux et équilibré !

One pot pasta au poulet, poivron et courgette au robot multi-cuiseur cookéo

Pâtes, poulet, tomates cerises, poivron et courgette cuisent ensemble pour un plat complet parfumé au paprika et au thym.

Filet mignon de Porc au pesto au multicuiseur cookéo

Ce filet mignon de porc au pesto au Cookeo est préparé avec des champignons, un oignon, du pesto et du St Môret pour obtenir une sauce crémeuse et parfumée. Après avoir fait dorer la viande et les légumes, comptez 15 minutes de cuisson sous pression.

Pour varier les sauces et les accompagnements, découvrez notre sélection de recettes de filet mignon au Cookeo.

Filet mignon coco et curry au robot multi-cuiseur cookéo

Ce filet mignon coco curry au Cookeo associe du lait de coco, du gingembre et du curry pour obtenir une sauce parfumée. La banane et la noix de coco râpée sont ajoutées en fin de préparation pour apporter une note plus douce et exotique.

La viande cuit d’abord 15 minutes sous pression dans la sauce au lait de coco, puis 5 minutes supplémentaires après l’ajout de la banane et de la noix de coco.

Pour découvrir des recettes plus classiques ou d’autres sauces, consultez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

Filet mignon à la bière, miel et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

Ce filet mignon à la bière au Cookeo est préparé avec du miel, de l’oignon et des pommes de terre pour obtenir un plat complet à la sauce légèrement sucrée. La viande est d’abord dorée avec l’oignon avant d’ajouter la bière et les pommes de terre.

Comptez ensuite 13 minutes de cuisson sous pression.

Pour varier les sauces et les accompagnements, parcourez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Ce filet mignon à la moutarde à l’ancienne au Cookeo est accompagné de pommes de terre et d’une sauce crémeuse au fond de veau. La viande est d’abord dorée avec l’ail et les herbes de Provence avant une cuisson sous pression de 15 minutes.

La crème et la moutarde à l’ancienne sont ajoutées en fin de cuisson pour obtenir une sauce onctueuse qui accompagne directement la viande et les pommes de terre.

Pour comparer avec d’autres sauces, découvrez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.

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