Recette One pot pasta au poulet, poivron et courgette au robot multi-cuiseur cookéo

avril 17, 2016

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Ce one pot pasta réunit dans une seule cuve des pâtes, du poulet, des tomates cerises, du poivron et de la courgette. Le paprika et le thym parfument l’ensemble pendant la cuisson sous pression, tandis que les légumes apportent naturellement du jus à la préparation.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Comme les tomates, la courgette et le poivron libèrent également de l’eau pendant la cuisson, la quantité de liquide reste volontairement mesurée afin d’obtenir des pâtes enrobées plutôt qu’une sauce trop liquide.

Vous cherchez plutôt le plat traditionnel sans pâtes ? Découvrez notre poulet basquaise aux trois poivrons. Retrouvez également toutes nos recettes de pâtes au Cookeo.

Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes

10 minutes
Cuisinez pour 4 personnes

Les ingrédients à cuisiner

250 g de pâtes sèches

400 g de blanc de poulet coupé en morceaux

30 tomates cerises coupées en deux

1 poivron coupé en petits morceaux

1 courgette coupée en dés

1 oignon émincé

1 cuillère à soupe de thym

2 cuillères à café de paprika

400 ml d’eau

Sel

Poivre

Les étapes

Couper le poulet en morceaux.

Couper les tomates cerises en deux.

Couper le poivron en petits morceaux.

Couper la courgette en dés.

Émincer l’oignon.

Déposer les pâtes dans la cuve.

Ajouter le poulet, l’oignon, le poivron, la courgette et les tomates cerises.

Ajouter le thym et le paprika.

Saler et poivrer.

Verser les 400 ml d’eau.

Mélanger soigneusement en veillant à répartir les pâtes dans le liquide.

Lancer la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

Mélanger immédiatement après la cuisson.

Laisser reposer 1 à 2 minutes dans la cuve ouverte si la sauce paraît encore légèrement liquide.

Servir bien chaud.

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5Avis

Cathie

juin 10, 2018

J’ai mis 4 cuisses de poulet (haut de cuisses et pilon découpés ) que j’ai fait dorer deux minutes avant cuisson, et seulement 400 millions d’eau…excellent

Marc AGULLO

octobre 3, 2017

Pas de tomates cerises, ni de poivron, je l’ai faite avec 3 tomates rondes et 1 poireau , et j’ai rajouté un bouillon cube. Comme il y a beaucoup d’eau, la cuve se met en pression en 15 minutes, donc compter 25 minutes avant de se mettre à table. Mais après, on se régale et on peut ajouter un peu d’emmental rappé dans l’assiette. Mettre aussi plus de poulet.

zepatko

mars 5, 2017

J’ai testé cette recette aujourd’hui, c’était vraiment très bon.
J’ai juste rajouté un peu d’ail ainsi qu’un cube de bouillon.
Par contre, j’ai trouvé la sauce un peu trop liquide à mon gout, et ai donc rajouté un peu de maïzena en fin de cuisson.

Lauriem

février 25, 2017

Je ferai cette recette cette semaine, mais en comptant une escalope par personne (parce que juste une demi escalope par personne, ça fait peu je trouve)