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Chou rouge, pommes saucisses au multicuiseur cookéo

Chou rouge, pommes saucisses au multicuiseur cookéo

6 personnes 1 chou rouge coupé en lamelles 3 belles pommes 6 à 8 pommes de terres 6 saucisses à cuire fumées 1 gros oignons 500ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer  » Faire dorer l’oignon 3min Ajouter le chou Faire revenir 3min de plus Mettre 500ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Cuisson […]

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Choux fleurs à la tomate au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 250g de tomates pelées 600g de choux fleurs 2 oignons 1 c.a.c. de curry 1 c.a.c. de paprika Sel, Poivre Mettre 200ml d’eau dans la cuve Mettre les choux-fleurs dans la panier vapeur Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 5min Sortir l’eau de la cuve Réserver les choux-fleurs Mettre le cookeo […]

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Choucroute au cookéo

Choucroute au cookéo

6 personnes 1,5kg de choucroute précuite 1kg de pomme de terre 4 saucisses de Morteau 300g de saucisses de Montbéliard coupées en rondelles 1 saucisson à l’ail 2 barquettes de lardons 6 saucisses fumées 1 c.a.c. de moutarde 10cl d’eau 20cl de vin blanc sec Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la charcuterie […]

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Choucroute de la mer épicée au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 500g de cocktail de la mer surgelé 500g de choucroute crue 2 pavés de haddock 2 pavés de cabillaud 2 c.a.s. d’huile d’olive 150ml de vin blanc Cumin Curry Piment Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre l’huile d’olive dans la cuve Couper le poisson en gros morceaux Faire dorer les poissons et […]

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Choucroute alsacienne à l'autocuiseur Moulinex

Choucroute alsacienne à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1 jarret de porc demi-sel 1 morceau de lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 6 saucisses de Strasbourg 6 pommes de terre 1,5kg de choucroute cuite 50cl de vin blanc 50cl d’eau Oignon Ail 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail hachés Ajouter le jarret et […]

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Chou rouge au lard à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 1 chou rouge 200g de lard 1 c.a.s. de cassonade 2 c.a.s. de vinaigre Couper le chou en lamelles Mettre le cookeo en mode ingrédients – chou et mettre 1kg A la fin de la cuisson, égoutter Mettre dans la cuve le lard coupé en morceaux, 1 v erre d’eau, la cassonade et […]

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Chou Chinois aux st Jacques au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 chou chinois émincé 300g de carottes coupées en rondelles fines 15 noix de St Jacques 1 marmite de bouillon de légumes Sel Faire cuire les carottes en mode ingrédients carottes en rondelles 6min Faire blanchir le chou à part et réserver Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les St Jacques […]

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Chou Chinois au gingembre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1/2 chou Chinois Gingembre en fonction du goût 5 c.a.s. de sauce soja 400ml de bouillon en cube 200g de riz basmati Mettre dans la cuve tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min Vous pouvez aussi ajouter des pavés de saumon coupés en morceaux

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