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Chou vert et saucisses au multicuiseur Moulinex
4 personnes 700gr de chou vert émincé 200g de lardons fumés 1 oignon émincé 4 pommes de terre coupées en 4 500ml de bouillon en cube au choix 4 saucisses coupées en 2 1 c.a.s. de farine Sel, poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les lardons Ajouter les oignons Saler, poivrer Ajouter […]
Continue ReadingChoux de Bruxelles et Chipolata à l'autocuiseur Moulinex
5 personnes 500gr de choux de Bruxelles surgelés 200ml d’eau 3 oignons émincés 6 grosses chipolata coupées en 3 Sel, poivre 150ml d’eau avec un Kub’or De la crème fraîche Mettre les choux dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min A la fin de la cuisson, […]
Continue ReadingChou blanc au lard façon Magneux à l'autocuiseur cookéo
Cette recette venue de Haute-Marne est meilleur faite la veille
Continue ReadingPotage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]
Continue ReadingChakchouka à la tunisienne à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 2 oignons émincés 4 œufs 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail 2 tomates 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.c. de piment doux 1 c.a.c. de carvi (épice) Émincer tous les légumes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les légumes 3 min dans un peu d’huile avec les épices, […]
Continue ReadingStoemp chou vert au robot multi-cuiseur cookéo
Le Stoemp est un plat typique et très simple de Bruxelles. Préparer ce plat en moins de 10min avec votre cookeo !
Continue ReadingSaucisses « Diots » et chou blanc au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 Diots coupées en morceaux 1/2 chou blanc en lamelles 1 oignon blanc émincé 3 tomates coupées en 4 20cl de sauce tomate 150gr de riz 600ml de fond de veau 1 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon et les saucisses dans un peu d’huile […]
Continue ReadingRisotto aux choux fleurs à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 200gr de riz pour risotto 1/2 chou-fleur en petits bouquets 1 petit oignon doux haché 20cl de vin blanc 600ml de bouillon de volaille 1 c.a.s. de crème épaisse 40g de parmesan râpé 2 c.a.c. de jus de citron non traité Huile d’olive Sel, poivre 2 c.a.c. de ciboulette ciselée Mettre le chou-fleur […]
Continue ReadingPoulet comte chou champignons au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 escalopes de poulet coupées en dés 100g de lardons fumés 1 chou blanc ou vert râpé 10 champignons de Paris émincés 150 ml de vin blanc 150ml de crème liquide 150ml d’eau 1 marmite bouillon volaille 1 échalote émincées 150 g de comté râpé Maizena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
Continue ReadingPoulet au vin blanc, chou, carottes, comté à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500gr d’escalope de poulet coupée en dés 100gr d’allumettes de bacon fumé 1 chou blanc ou vert râpé 5 carottes 2 oignons émincés 2 échalotes émincées 150 gr de comté râpé 400ml de vin blanc 4 grosses c.a.s. de crème fraîche 3 c.a.s. de sauceline 2 marmites de bouillon de volaille 1 marmite […]
Continue ReadingPotée de chou au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1,2kg de chou blanc en lamelles 4 grosses pommes de terre coupées en 4 500gr de lardon 4 petites saucisses fumées 6 saucisses sosiski Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail 2min Ajouter la viande sauf les saucisses sosiski Laissez dorer 4min Mettre le chou et les pommes de […]
Continue ReadingOsso bucco de veau aux choux de Bruxelles au cookéo
4 personnes 4 morceaux d’osso bucco de veau Sel, Poivre Farine 400gr de petits choux de Bruxelles 3 tomates coupées en petits cubes 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. de persil haché 1 bouquet garni 300ml de bouillon de veau 1 noix de beurre 1 c.a.s. d’huile d’olive Saler, poivrer et […]
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