Soupe au chou-fleur et yaourt
Soupe au chou-fleur et yaourt

Recette Soupe au chou-fleur et yaourt au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

avril 1, 2023

0 0

Si vous cherchez une idée de repas du soir rapide et facile à préparer, pourquoi ne pas essayer une délicieuse soupe cuite à l'autocuiseur ? Non seulement la cuisine à l'autocuiseur est très pratique et permet une cuisson ultra-rapide, mais elle permet également de conserver l'excellent goût des légumes. Avec cette méthode de cuisson, vous pouvez rapidement concocter une soupe saine et délicieuse en un rien de temps.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 chou-fleur

2 pommes de terre

1 cube de bouillon de légumes

500 ml d'eau

Du thym

2 yaourts entiers

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.

Dans la cuve du Cookeo, mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le cube de bouillon de légumes, l'eau et le thym.

Mélangez bien tous les ingrédients.

Fermez le couvercle du Cookeo et réglez-le en mode "Cuisson sous pression" pour une durée de 10 minutes.

Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et mixez avec les yaourts les légumes avec un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse et homogène.

00:00
Partager Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Velouté de cresson et mascarpone au Cookeo

Velouté de cresson et mascarpone au robot multi-cuiseur Moulinex

Découvrez comment préparer un délicieux velouté de cresson et mascarpone en quelques minutes avec votre Cookeo. Cette recette facile et rapide est parfaite pour un repas maison savoureux et sain.

Velouté de Carottes et Pois Chiches au Garam Masala

Velouté de Carottes et Pois Chiches au Garam Masala au cookéo

Découvrez comment préparer un velouté de carottes et pois chiches au garam masala dans votre cookeo. Une recette facile, rapide et délicieuse, parfaite pour un repas sain et réconfortant.

Velouté Vert et Bacon Croquant

Velouté Vert et Bacon Croquant à l'autocuiseur cookéo

Découvrez comment préparer un délicieux velouté vert avec bacon croquant en utilisant votre Cookeo. Une recette facile, rapide et pleine de saveurs, idéale pour un repas sain et gourmand.