Recette Soupe au chou-fleur et yaourt au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
avril 1, 2023
Si vous cherchez une idée de repas du soir rapide et facile à préparer, pourquoi ne pas essayer une délicieuse soupe cuite à l'autocuiseur ? Non seulement la cuisine à l'autocuiseur est très pratique et permet une cuisson ultra-rapide, mais elle permet également de conserver l'excellent goût des légumes. Avec cette méthode de cuisson, vous pouvez rapidement concocter une soupe saine et délicieuse en un rien de temps.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Dans la cuve du Cookeo, mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le cube de bouillon de légumes, l'eau et le thym.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez-le en mode "Cuisson sous pression" pour une durée de 10 minutes.
Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et mixez avec les yaourts les légumes avec un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse et homogène.
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