Recette Gratin de Chou-Fleur Keto façon mac and cheese au multicuiseur Moulinex
Par noemie
mai 7, 2023
Voici la recette du meilleur et plus simple gratin de chou-fleur Keto, parfait pour les personnes suivant un régime cétogène. Ce plat faible en glucides est idéal pour les réunions de famille et les fêtes de fin d'année. Avec cette recette adaptée au Cookeo, vous obtiendrez un gratin crémeux et savoureux sans sacrifier vos objectifs Keto.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Dans la cuve du Cookeo, ajoutez le chou-fleur, le beurre, l'eau, la crème, la sauce Worcestershire, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et la moutarde.
Salez, poivrez et mélangez rapidement.
Sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez le temps de cuisson à 5 minutes.
Incorporez le fromage à la crème et le cheddar râpé (en réservant une petite poignée pour la garniture, si vous le souhaitez).
Transférez le gratin de chou-fleur dans un plat de service, parsemez de ciboulette et servez.
Si vous avez l'extra-crisp à la fin de la cuisson, éteignez le cookeo et placez l'extra-crisp. Lancez le mode grill quelques minutes pour faire gratiner.
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