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Canard accompagné au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 4 manchons de canard ou autre pièce 2 carottes en rondelles 1 boîte de champignons 2 grosses pomme de terre 100ml d’eau 100ml de vin blanc Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les manchons dans un peu d’huile Ajouter le reste des ingrédients Passer le cookeo en cuisson […]

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Parmentier de canard au cookéo

5 personnes 1 grosses c.a.s. de crème fraîche épaisse Persil Sel, poivre, noix de muscade râpée 1 échalote émincée 1 oignon émincé 1 boite de confit de canard 6 grosses pommes de terre en cubes Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson […]

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Risotto au magret de canard au cookéo

Risotto au magret de canard au cookéo

2 personnes 150gr de riz 500ml de bouillon kub’or 100ml de vin blanc 300gr de magret de canard sans peau en morceaux 1 oignon émincé Huile Sel, poivre 1 boîte de champignons forestier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le canard Vider la cuve et réserver Faire revenir l’oignon, ajouter les autres ingrédients […]

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Risotto aux cœurs de canard au multicuiseur cookéo

Risotto aux cœurs de canard au multicuiseur cookéo

6 personnes 800gr de cœurs de canard 2 oignons émincés 1/2 paquet de mélange forestier 150g de riz à risotto 1/2 chorizo en rondelles 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cœurs et les oignons Ajouter tous les autres ingrédients Passer le […]

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