Search for: canard
Canard accompagné au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 manchons de canard ou autre pièce 2 carottes en rondelles 1 boîte de champignons 2 grosses pomme de terre 100ml d’eau 100ml de vin blanc Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les manchons dans un peu d’huile Ajouter le reste des ingrédients Passer le cookeo en cuisson […]
Continue ReadingMagret de canard aux mirabelles au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 magrets de canard 150 g d’oreillons de mirabelle surgelés 2 c.a.s d’oignon émincés surgelé 2 c.a.c de miel 2 c.a.c de moutarde à l’ancienne 2 c.a.s de pignons de pin grillés 4 cl d’eau de vie de mirabelle 20 cl de bouillon de volaille 30g de beurre demi-sel en petits dés 600 […]
Continue ReadingParmentier de canard au cookéo
5 personnes 1 grosses c.a.s. de crème fraîche épaisse Persil Sel, poivre, noix de muscade râpée 1 échalote émincée 1 oignon émincé 1 boite de confit de canard 6 grosses pommes de terre en cubes Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson […]
Continue Reading
Magret de canard aux asperges et poivre au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 magrets de canard 5cl de cognac 15cl de bouillon de volaille 15g de poivre vert écrasé 15cl de crème liquide 15g de beurre 2 c.a.s. de sauceline 20 asperges vertes Sel Mettre le cookeo en mode dorer Couper le gras des magret Les faire dorer 3min de chaque côté Réserver Déglacer au […]
Continue Reading
Aiguillettes de canard et ses légumes fondants au cookéo
Une idée de plat simple et rapide avec du canard, des pommes de terre et des haricots plats surgelés. La crème fraîche va s’imprégner du jus de cuisson du canard ce qui va donner une délicieuse sauce.
Continue Reading
Canard aux pruneaux façon tajine WW de Géraldine Sauvage à l'autocuiseur Moulinex
Recette weight watchers du blog « Ma p’tite tambouille pour bien man’Gé »
10 PP la part avec 100 g de semoule
Risotto au magret de canard au cookéo
2 personnes 150gr de riz 500ml de bouillon kub’or 100ml de vin blanc 300gr de magret de canard sans peau en morceaux 1 oignon émincé Huile Sel, poivre 1 boîte de champignons forestier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le canard Vider la cuve et réserver Faire revenir l’oignon, ajouter les autres ingrédients […]
Continue Reading
Risotto aux cœurs de canard au multicuiseur cookéo
6 personnes 800gr de cœurs de canard 2 oignons émincés 1/2 paquet de mélange forestier 150g de riz à risotto 1/2 chorizo en rondelles 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cœurs et les oignons Ajouter tous les autres ingrédients Passer le […]
Continue Reading
Aiguillettes de canard au jus d’orange à l'autocuiseur Moulinex
Cette recette d’aiguillettes de canard au jus d’orange n’a rien à envier à son cousin : le canard à l’orange, grand classique de la cuisine. Une idée de menu du jour simplifié et adaptée à la cuisson vapeur du cookeo.
Continue Reading
Cuisses de canard et carottes à l’orange WW à l'autocuiseur Moulinex
Recette weight watchers
7 PP la part
Tajine de canard aux pommes et pruneaux parfumé à la fleur d’oranger au cookéo
4 personnes 2 grosses cuisses de canard coupées en 2 3 pommes pelées, épépinées et coupées en fines tranches 12 pruneaux dénoyautés 1 oignon émincé 1 c.a.c. de curcuma 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 c.a.c. de graine de coriandre 1 c.a.c. de cassonade 30ml de jus d’orange 7,5ml de fleur d’oranger liquide 3 […]
Continue Reading
Magret de canard aux poires WW au multicuiseur cookéo
Recette weight watchers
4 PP la part
