Recette Magret de canard aux poires WW au cookeo

Par noemie  , ,   ,

octobre 23, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette Weight Watchers de Magret de canard aux poires WW au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette adaptée au régine Weight Watchers à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Recette weight watchers
4 PP la part

  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

480 g de magret de canard paré

12,5 cl de Monbazillac

10 cl de bouillon de volaille

1 c.a.c. de gingembre

600 g de poires fermes pelées et coupées en 4

Sel et poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode « Dorer »

Inciser en biais la peau du magret

Saler et poivrer

Colorer les magrets coté peau en premier, 3 minutes par face

Jeter la graisse de cuisson et réserver le magret

Verser dans la cuve le Monbazillac en grattant bien les sucs de la viande

Ajouter le reste des ingrédients et le magret

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

Découper le magret en tranches fines

Servir avec les poires Napper avec la sauce

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