Search for: aubergine

Tajine d’agneau au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 1,5gr d’épaule d’agneau avec l’os en cubes 2 aubergines en morceaux 3 carottes en rondelles 2 petites courgettes en morceaux 12 abricots secs 1 c.a.s. de gingembre 1 c.a.s. de cumin 1 c.a.s. de safran 1 c.a.c. de cannelle 2 oignons émincés Sel, poivre 50cl d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

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Ratatouille niçoise et viande hachée au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 grosse boîte de tomates épépinées coupées en morceaux 3 courgettes en rondelles 1 grosse aubergine coupée en cubes 2 gros oignons émincés 1 poivron vert en lanière 3 gousses d’ail écrasées 300gr de viande de bœuf hachée 1 barquette de lardons natures 1 bouquet garni 3 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Mettre […]

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Ratatouille au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 aubergine en gros morceaux 2 courgettes en gros cubes 1 poivron en lamelles 1 oignon émincé 1 boîte de tomate concassée 150ml de bouillon ail-persil Sel et poivre 1 c.a.c. de fénugrec Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

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Porc Bringelle au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 4 tranches de côtes d’échines coupées en lamelles 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 1 petit morceau de gingembre 1 tomate en cubes 1 branche de thym 2 pincées de safran ou curcuma 2 à 3 aubergines en morceaux Sel, poivre 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la […]

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Poêlée d’été au multicuiseur Moulinex

4 persones 5 courgettes en rondelles 2 aubergines en morceaux 5 tomates en dès 1 oignon émincé 400gr de viande hachée herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile, l’oignon, les courgettes, les aubergines et les tomates Quand les légumes ont rendus de l’eau, passer le cookeo en […]

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Moussaka au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1kg d’aubergines 2 oignons 800g de viande haché de bœuf 200g de tomates concassées Cuire les aubergines à l’aide du mode ingrédients du cookeo Réserver les aubergines et nettoyer la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Ajouter la viande, les tomates Saler, poivrer Laisser […]

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