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Recette Porc Bringelle au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 8, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Porc Bringelle au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 40 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 tranches de côtes d'échines coupées en lamelles

2 oignons émincés

3 gousses d'ail écrasées

1 petit morceau de gingembre

1 tomate en cubes

1 branche de thym

2 pincées de safran ou curcuma

2 à 3 aubergines en morceaux

Sel, poivre

250ml d'eau

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir la viande avec un peu de sel et du poivre

Ajouter l'oignon

Mixer l'ail et le gingembre avant de l'ajouter à la viande

Ajouter la tomate, le curcuma et la branche de thym

Faire revenir

Ajouter les aubergines

Ajouter l'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

Servir avec du riz

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