Recette Porc bringelle aux aubergines au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mai 8, 2015
Le porc bringelle aux aubergines met à l’honneur une préparation parfumée au gingembre, à l’ail, au thym et au curcuma. Les lamelles de porc et les légumes mijotent 20 minutes sous pression dans une sauce légère à la tomate, idéale avec du riz. Sans pale.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Faites revenir la viande avec un peu de sel et de poivre.
Mixez l’ail avec le gingembre.
Incorporez le mélange d’ail et de gingembre à la viande.
Ajoutez la tomate, le safran ou le curcuma et le thym.
Faites revenir quelques instants.
Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Servez avec du riz.
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