Search for: porc
Filet mignon de porc aux abricots secs au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 1 oignon rouge émincé 1 échalote émincé 1 sachet d’abricot secs 1 cube or 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 c.a.c. de cumin en poudre 1 c.a.c. de curcuma en poudre 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de fond de veau 1 c.a.s. de Maïzena Sel, poivre […]
Continue ReadingFilet mignon de porc à la moutarde avec ses légumes au multicuiseur cookéo
4 personnes 800g de filet mignon de porc 20cl de vin blanc 3 c.a.s. de moutarde 20cl de crème fraîche 6 grosses pommes de terre coupées en quartiers 3 carottes coupées en rondelles Sel, poivre Beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc dans un peu de beurre sur toutes les faces […]
Continue ReadingFilet mignon de porc en croûte d’épices à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 2 échalotes 2 poivrons 1 c.a.s. de miel 1 c.a.s. d’huile d’olives 1 c.a.s. de cumin moulu 1 c.a.c. de 4 épices Sel, poivre 20cl de vin blanc Mixer l’échalote et les poivrons Le mettre dans le fond de la cuve Mélanger le miel, l’huile et les épices […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo
4 personnes 1 filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux 2 moutardes et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 filet mignon de porc 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 c.a.s. de moutarde de dijon 2 c.a.s. de moutarde à l’ancienne 300ml de fond de veau 20cl de crème liquide Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon avec les oignons Ajouter les pommes de terre […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au boursin au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de pommes de terre 1 petite boîte de carottes coupées en rondelles 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150ml d’eau Fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon sur tous les faces Mettre les pommes de […]
Continue ReadingFilet mignon de porc à la crème de moutarde à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 800g de filet mignon de Porc 20cl de vin blanc 3 c.a.s. de moutarde 30cl de crème fraîche 25g de beurre 20cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre, dans le Cookeo, le beurre et le laisser roussir Faire rôtir le filet mignon sur toutes les faces Une fois le filet mignon […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux légumes au cookéo
4 personnes 1 filet de mignon de porc 1 oignon Quelques pommes de terre 2 grosses carottes Thym Ail Fond de rôti Pruneaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et la viande coupée en morceaux Rajouter le reste des ingrédients Rajouter le reste du liquide sans recouvrir Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au roquefort et aux légumes au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g de filet mignon de porc dégraissé 100g d’allumettes de lardons 500g de pommes de terre coupées en gros cubes 2 endives émincées 10 carottes coupées en gros morceaux 200g de roquefort coupés en morceaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse […]
Continue ReadingFilet mignon de porc miel et curry à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 800g de filet mignon ou sauté de porc coupé en cube de 25gr 1 gros oignon émincé 1 grosse c.a.s. de curry 2 c.a.s. de miel 8 grosses pommes de terre coupées en morceaux 4 petites courgettes en gros morceaux 130ml d’eau 1 bouillon cube 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux pommes et au cidre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1 filet mignon coupé en tronçons de 3cm environ 2 pommes 25cl de cidre doux 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d’ail écrasée 1 bouillon cube de volaille 2 c.a.s. de maïzena 1 feuille de laurier 1 branche de thym Du romarin Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc dans […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux lentilles au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 filet mignon 250g de lentilles 1 oignon Sel, poivre 1/2 bouillon en cube Eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon pendant 5min Saler, Poivre Ajouter un peu d’eau et l’oignon coupé en 2 Mettre le cookeo en mode « cuisson rapide » 15min Sortir le porc et réserver Ajouter […]
Continue Reading