Recette Filet mignon de porc à la crème de moutarde à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
avril 5, 2015
Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Mettre le cookeo en mode "Dorer"
Mettre, dans le Cookeo, le beurre et le laisser roussir
Faire rôtir le filet mignon sur toutes les faces
Une fois le filet mignon bien doré, mettre l'eau
Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 20min
Mélanger la moutarde avec le vin blanc
Verser le mélange de moutarde dans le cookeo
Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson
A servir avec des tagliatelles fraîches
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