Les autres Poissons avec cookeo

Bienvenue dans ma sélection de recettes dédiées aux autres poissons et fruits de mer, spécialement conçues pour votre Cookeo ! Grâce à votre robot multi-cuiseur, préparez facilement une grande variété de poissons, du plus commun au plus rare, et découvrez des recettes de fruits de mer accessibles à tous.

Explorez les grands classiques de la cuisine ainsi que des idées originales pour vous familiariser avec des ingrédients parfois délicats. Le Cookeo facilite non seulement la préparation, mais aussi l'entretien, puisque tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle, vous évitant ainsi les mauvaises odeurs de poisson.

Pour des recettes spécifiques, n'hésitez pas à consulter les pages dédiées aux recettes

Plongez-vous dans ces différentes catégories pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Maintenant, laissez-vous inspirer par ma sélection de recettes pour cuisiner poissons et fruits de mer avec votre Cookeo, et régalez-vous !

Toutes nos Les autres Poissons avec cookeo

Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 9 noix de Saint Jacques avec corail (fraîches) 1 échalote émincée 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 branche de coriandre ciselée 200ml de lait de coco 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. d’huile de noisette Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote mélangée au gingembre dans le mélange […]

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Riz avec moules et crevettes à l'autocuiseur Moulinex

Riz avec moules et crevettes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 200gr de moules surgelées 125 g de crevettes décortiqués 250 g de riz basmati 1 oignon haché 2 c.a.c. de fumet de poissons Un peu d’huile au choix Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans l’huile Ajouter le riz, les moules et les crevettes Couvrir d’eau à hauteur Ajouter le […]

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Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

Velouté de maïs aux crevettes au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de Maïs en boîte (égouttés) 1 oignon émincé 1 poivron jaune en petits morceaux 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fraîche Poivre 12 grosses crevettes cuites décortiquées Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive quelques minutes Rajouter le poivron et faire revenir 3min […]

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Salade de pois chiche au poulpe au cookéo

Salade de pois chiche au poulpe au cookéo

4 personnes 1 kg de poulpe préparé pour la cuisson Le jus de 2 citrons 1 grosses boîte de pois chiches 3 échalotes émincées De la ciboulette De l’huile d’olive Sel, poivre Eau Mettre le poulpe dans le panier vapeur et mettre 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min, […]

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Noix de St Jacques à la crème ww au multicuiseur Moulinex

Noix de St Jacques à la crème ww au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de noix de St Jacques 2 c.a.s. d’huile d’olive 100gr de crème fraîche 15% 1 gousse d’ail émincée Sel, poivre Persil haché Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les Saint-Jacques 2min de chaque côté Ajouter la crème, l’ail et le persil Éteindre le cookeo fermer le couvercle et laisser 3min […]

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Empanada de thon au multicuiseur cookéo

Empanada de thon au multicuiseur cookéo

2 personnes 1 pâte feuilletée 2 poivrons rouges en lamelles 1 oignon émincé 1 petite aubergine en dès 1 boîte de thon 210ml de coulis de tomates 200ml d’eau 1 c.a.c. de cumin De l’huile d’olive Sel Eau Mettre le cookeo en mode dorer Le temps du préchauffage faire revenir l’oignon, les poivrons et l’aubergine […]

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Soupe Thaï Crevette au robot multi-cuiseur cookéo

Soupe Thaï Crevette au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300g de crevettes crues décortiquées 400ml de lait de coco 3 bâtons de citronnelle écrasées 50gr de gingembre en rondelles fines 4 tomates en morceaux Le jus d’1/2 citron vert Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf le jus de citron Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Ajouter le jus […]

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