Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

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Velouté de carottes simple à l'autocuiseur Moulinex

Velouté de carottes simple à l'autocuiseur Moulinex

Il n’est pas nécessaire de faire compliquer pour être le top chef à la maison. Cette recette express au multicuiseur demande pas plus de 15min pour un résultat simple, mais délicieux. Ce velouté peut aussi bien faire une entrée rapide à votre idée de menu du jour qu’être servi avec des tranches de pain grillées pour le diner.
Vous pouvez aussi proposer cette soupe pendant la diversification de votre bébé, par contre prenez un bouillon cube réduit en sel ou n’en mettez pas du tout. Pour les enfants de plus de 3 ans, vous pouvez faire comme pour vous pour les repas de tous les jours.

La soupe se congèle très bien. Pour cela, une fois froide mettez la dans une bouteille en plastique (remplir pas plus de 3/4 de la bouteille) et placez au congélateur.

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