Flan au poivron avec ou sans l'extra crisp
Flan au poivron avec ou sans l'extra crisp

Recette Flan au poivron avec ou sans l’extra crisp au multicuiseur cookéo

Par noemie

juin 24, 2021

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Une idée cuisine rapide que vous pouvez manger en repas servis avec une salade ou en entrée. L'extra crisp permettra d'avoir un flan joliment doré, mais avec la cuisson vapeur il sera tout aussi bon. N'oubliez pas de choisir un film compatible avec la cuisson. Vous pouvez aussi ajouter de l'oignon à la recette ou remplacer les poivrons, par un autre légume.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

6 oeufs

4 c.a.s. de crème fraîche

2 poivrons en petit dès

3 c.a.s. de moutarde

Sel, poivre

Les étapes

Mélanger tous les ingrédients

Mettre dans le moule à gâteau du cookeo ou un moule adapté

Sans l'extra crisp

Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur avec 250 ml d'eau dans la cuve

Passer le cookeo en cuisson sous pression 40min

A la fin de la cuisson, sortir le film et attendre 15 min avant de servir

Avec l'extra crisp

Placer le moule à gâteau directement dans la cuve

Installer l'extra crisp sur le cookeo

Lancer la fonction 4 à 200° pour 30min

Vérifier la cuisson en plantant un couteau

Si besoin rajouter un peu de cuisson

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