Une idée cuisine rapide que vous pouvez manger en repas servis avec une salade ou en entrée. L'extra crisp permettra d'avoir un flan joliment doré, mais avec la cuisson vapeur il sera tout aussi bon. N'oubliez pas de choisir un film compatible avec la cuisson. Vous pouvez aussi ajouter de l'oignon à la recette ou remplacer les poivrons, par un autre légume.
Temps de cuisson:40 minutes
40 minutes
40 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
6 oeufs
4 c.a.s. de crème fraîche
2 poivrons en petit dès
3 c.a.s. de moutarde
Sel, poivre
Les étapes
Mélanger tous les ingrédients
Mettre dans le moule à gâteau du cookeo ou un moule adapté
Sans l'extra crisp
Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur avec 250 ml d'eau dans la cuve
Passer le cookeo en cuisson sous pression 40min
A la fin de la cuisson, sortir le film et attendre 15 min avant de servir
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