Recettes des autres plats au cookeo

Toutes nos Recettes des autres plats au cookeo

Huître sur lit de poireaux à la béchamel au robot multi-cuiseur cookéo

Huître sur lit de poireaux à la béchamel au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 douzaines d’huître 2 petits poireaux De la chapelure Du beurre 50ml d’eau Une sauce béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire une crème béchamel https://www.cookeomania.fr/recette/creme-bechamel/ Ouvrir les huîtres en les passant au micro-onde (3min pour 7 huîtres) Conserver et laver la coquille Réserver la béchamel et laver la cuve Remettre le […]

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Crème brûlée au foie gras au cookéo

Crème brûlée au foie gras au cookéo

4 personnes 150gr de foie gras mi-cuit en morceaux 30cl de crème fraîche entière 4 jaunes d’œuf Poivre vert Cassonade Mixer le fois gras avec la crème fraîche Ajouter le jaunes d’œuf, le poivre Remixer jusqu’à obtenir une crème lisse Mettre dans des ramequins Filmer Mettre dans la panier vapeur avec 200ml d’eau dans la […]

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Coquilles St Jacques au Whisky au multicuiseur cookéo

Coquilles St Jacques au Whisky au multicuiseur cookéo

2 personnes 10 noix de Saint Jacques 1/2 verre à liqueur de Whisky Beurre 3 c.a.s. de Crème fraîche Sel, poivre Persil haché Mettre le cookeo en mode dorer Quand il est bien chaud, faire revenir les St Jacques dans le beurre 3min de chaque côté Arrêter le mode dorer Verser le Whisky dessus et […]

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Cassolettes de Blanquette de St Jacques au multicuiseur Moulinex

Cassolettes de Blanquette de St Jacques au multicuiseur Moulinex

4 personnes 15 St Jacques 10 crevettes décortiquées et coupées en 3 1 échalote émincée 20gr de beurre 10cl de fumet de poisson 2 jaunes d’œuf mélangés à 80gr de crème fraîche 10cl de vin blanc Sel, poivre Sauceline Chapelure Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre, l’échalote et les champignons […]

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Velouté de courge spaghetti au multicuiseur cookéo

Velouté de courge spaghetti au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 courge spaghetti pelée et coupée en morceaux 2 carottes en rondelles 1 pomme de terre en morceaux 1 cube de bouillon 1/2 c.a.c. de curry Sel 10cl de crème liquide Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min Mixer […]

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