Search for: porc
Côtes de porc avec poêlée maraîchère au multicuiseur Moulinex
2 personnes 3 côtes de porc 3 poignées de poêlée maraîchère 1 c.a.s d’huile 1 oignon 1 verre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les côtes et les oignons avec l’huile Ajouter la poêlée et l’eau Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min
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Côtes de Porc aux Pruneaux et Pommes de terre au cookéo
Faire tremper les pruneaux la veille
Continue ReadingCôtes de porc au boursin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 côtes de porc 1 barquette de lardons 1 petite boîte de champignons émincés 10cl de vin blanc 1 cube bouillon 20cl d’eau 1/2 boîte de boursin ail et fines herbes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les côtes de porc, les lardons et les champignons Ajouter tous les autres ingrédients […]
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Côtes de porc à la tomate au multicuiseur cookéo
2 personnes 2 côtes de porc Beurre 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon 1 c.a.c. de moutarde 1 boîte de tomates pelées Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans le beurre les côtes et les oignons Mettre le sel et le poivre Mettre tous les […]
Continue ReadingCôte de porc à la potée de légumes à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 1/2 choux frisé 4 pommes de terre 2 grosses carottes 1 oignon 200ml de fond de volaille (ou veau) 33cl de bière blonde 2 côtes de porc Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en « cuisson rapide » 15min
Continue ReadingCôtes de porc à la moutarde à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 gros oignon 4 côtes de porc Beurre 1 c.a.s. d’huile d’olive 2 gousses d’ail 25cl de vin blanc 1/2 verre d’eau 70g de concentré de tomate 1 c.a.s. de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les côtes dans le beurre et l’huile Réserver la viande Faire revenir dans la […]
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Côte de porc au roquefort au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 échalotes 4 côtes de porc 1 filet d’huile 150g de roquefort 1 verre de vin blanc 1/2 crème de crème fraîche Ciboulette Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes et les côtes de porc dans l’huile Réserver le porc Mettre dans la cuve le roquefort en petits morceaux Toujours […]
Continue ReadingColombo de porc à la banane à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 800gr de porc en morceaux 1 grosse boîte de tomates concassées 2 bananes coupées en rondelles 4 c.a.s. de curry 100ml de lait de coco 100ml de crème liquide 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées Beurre 1 c.a.c. de cannelle Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer la viande dans le […]
Continue ReadingCari de Porc et pommes de terre au multicuiseur Moulinex
6 personnes 700g de porc 5 pommes de terre moyennes coupées en 2 1 oignon 4 gousses d’ail 2 branches de thym 200g de pulpe de tomates 200ml d’eau chaude Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc 10min Mettre les pommes de terre, l’oignon émincé et les branches de thym […]
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Boulettes porc, bœuf sauce tomate à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500g de haché de bœuf 500g de chair à saucisse de porc 400g boîtes de tomates pelées concassées 2 gros oignons 1 œuf Chapelure 3 gousses d’ail Sel, poivre et muscade Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et l’ail dans un peu d’huile Ajouter les tomates Passer le cookeo […]
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Quel mode pour dorer la viande au robot multi-cuiseur Moulinex
Apprenez à dorer parfaitement bœuf, poulet, porc ou agneau au Cookeo (et Cookeo Touch). Étapes détaillées, astuces anti-attache et déglacage pour une viande dorée et juteuse.
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Palette à la diable sucrée-salée à la moutarde et au cidre au cookéo
Découvrez ma palette à la diable sucrée-salée au Cookeo : une version moderne aux pommes et au cidre. Une sauce unique moutarde-pommes !
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