Recette Boulettes porc, bœuf sauce tomate à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
mars 9, 2015
Ces boulettes porc et bœuf à la sauce tomate au Cookeo ont tout du plat généreux que l’on aime poser au centre de la table. Le mélange de bœuf haché et de chair à saucisse donne des boulettes moelleuses, bien parfumées, tandis que la sauce tomate maison apporte une base simple, chaude et réconfortante. C’est une recette Cookeo facile pour un repas familial, idéale avec des pâtes, du riz, de la semoule ou quelques pommes de terre vapeur.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir les oignons émincés et l’ail haché avec un filet d’huile.
Ajoutez les tomates pelées concassées dans la cuve.
Programmez une cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Mélangez le haché de bœuf avec la chair à saucisse dans un saladier.
Ajoutez l’œuf, la chapelure, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Formez des boulettes régulières avec la préparation.
Mixez la sauce tomate en fin de première cuisson.
Déposez les boulettes dans la sauce.
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