Search for: porc
Rouelle à la crème à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 rouelle de porc 8 grosses pommes de terre en cubes 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées Crème fraîche 300ml vin blanc sec 1 branche de thym 1 boîte de champignons entiers De l’huile ou du beurre Mettre le cookeo en mode dorer Saler, poivrer la rouelle La faire revenir Sortir la […]
Continue ReadingRisotto franc comtois à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 300gr de riz à risotto 1 saucisse de Morteau en cubes 300gr de rôti de porc fumé à cuire coupé en cubes 1 oignon haché 750ml de bouillon de volaille 150ml de vin blanc du jura 3 c.a.s. de crème fraîche 200gr de Beaufort râpé Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingRagoût à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de sauté de Porc en petit morceaux Allumettes lardons fumées 700gr de pommes de terre 4 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 1/4l de vin rouge Un kubor dans 250ml d’eau Des herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les lardons pendant le préchauffage […]
Continue ReadingPotée Lorraine au cookéo
4 personnes 1 chou blanc ou vert en lamelles 8 pommes de terre coupées en 4 2 blancs de poireaux en rondelles 1 navet long blanc en morceaux 8 carottes en rondelles 1/4 de céleri rave 2 saucisses de Morteau en morceaux 1 rôti de porc fumé à cuire Lard fumé 2 marmite de bouillon […]
Continue Reading
Paupiettes forestières à la crème à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes de veau ou de porc 20gr de margarine 2 c.a.s. d’huile 4 échalotes émincées 4 gousses d’ail écrasées 300g de champignons 20cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Cerfeuil ou persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un mélange margarine et huile faire revenir 8min les paupiettes Ajouter les échalotes, […]
Continue Reading
Palette à la diable au robot multi-cuiseur Moulinex
Recette Alsacienne faite avec la partie de la viande de porc située contre l’omoplate. Très simple et rapide.
Continue Reading
Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 400g de viande hachée cuite (porc, bœuf, canard, dinde) 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 5 œufs 2 c.a.s. de concentré de tomates Sel, poivre Échalote Persil Piment d’Espelette 1/2 bouillon de bœuf émietté 100g de parmesan rapé Mélanger tous les ingrédients dans un moule adapté au cookeo Mettre 300ml d’eau dans la […]
Continue Reading
Osso bucco milanaise au robot multi-cuiseur Moulinex
Découvrez mon osso bucco milanaise au jarret de porc au Cookeo : une version économique et savoureuse. Une viande fondante dans sa sauce italienne !
Continue ReadingNouilles chinoises et sa garnitures au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 1 oignon émincé 1 poignée de poivrons surgelés en lamelles 1 poignée de poêlée asiatique surgelées Sel, Poivre De l’épice à tajine 1/2 cubor 2 belles côtes de porc émincées 130gr de nouilles chinoises fraîches 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande avec les oignons Passer en mode […]
Continue Reading
Lapin aux tomates et basilic au Cookeo : la recette simple à faire au cookéo
Préparez un délicieux lapin aux tomates et basilic au Cookeo. Une recette facile, parfumée et familiale avec vin blanc, échalotes et romarin.
Continue Reading
Jambon persillé en terrine au cookéo
1 terrine 1 jarret de porc 1 pied de veau 1 oignon 1 carotte coupée en rondelles 3 échalotes 1 clou de girofle 10 grains de poivre 1 c.a.s. de gros sel 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,5 litres d’eau Mettre tous les ingrédients, sauf l’ail et le persil dans le […]
Continue ReadingJambalaya à l'autocuiseur Moulinex
Le Jambalaya est une spécialité à base de riz venant de Louisiane
Continue Reading