Cari de porc et pommes de terre au Cookeo, le plat familial parfumé qui réchauffe l’assiette
Cari de porc et pommes de terre au Cookeo, le plat familial parfumé qui réchauffe l’assiette

Recette Cari de porc et pommes de terre au Cookeo, le plat familial parfumé qui réchauffe l’assiette au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mars 11, 2015

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Ce cari de porc et pommes de terre au Cookeo est une recette généreuse, simple et pleine de goût, parfaite pour préparer un repas complet sans passer des heures en cuisine. Le porc dore avec l’oignon, l’ail et le thym avant de cuire dans une sauce tomate légère qui parfume les pommes de terre. C’est un plat familial au Cookeo, inspiré des saveurs réunionnaises, idéal pour un déjeuner réconfortant, un dîner facile ou une grande tablée à servir avec un peu de riz si vous voulez un repas encore plus copieux.

  • Temps de cuisson:45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

700 g de porc coupé en morceaux

5 pommes de terre moyennes coupées en deux

1 oignon émincé

4 gousses d’ail hachées

2 branches de thym

200 g de pulpe de tomates

200 ml d’eau chaude

Sel, Poivre

Les étapes

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les morceaux de porc pendant 10 minutes.

Ajoutez les pommes de terre, l’oignon émincé et le thym.

Faites revenir pendant 10 minutes.

Ajoutez l’ail haché dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre goût.

Mélangez et laissez revenir pendant 10 minutes.

Ajoutez la pulpe de tomates.

Versez l’eau chaude dans la cuve.

Mélangez pour bien répartir la sauce.

Lancez la cuisson sous pression pendant 13 minutes.

Servez chaud avec un peu de sauce dans l’assiette.

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