Search for: pomme de terre
Magret de canard sauce au poivre à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 2 magrets de canard 2 c.a.s. de poivre moulu 3 c.a.s. de fond de veau 40 cl de crème liquide Sel Mettre le cookeo en mode dorer A la fin du préchauffage, déposer les magrets coté peau Faire dorer 6min Tourner les magrets et remettre 6min de plus Sortir les magrets et réserver […]
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Ragoût d’encornets à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 2 Oignons émincés 700 gr de encornets coupés en lamelles 4 carottes en rondelles 3 c.a.s de concentré de tomates 700 gr de pommes de terre coupés en deux 100 ml de vin blanc 2 c.a.s. d’huile d’olive 200 ml d’eau, avec 1 c.a.s. de fumet de poisson Sel ,poivre Un cube bouillon […]
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Potée rapide au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 palette de porc 4 saucisses fumé 8 pommes de terre coupées en deux 4 carottes en rondelles ou en batonnets 1/2 chou coupé en deux 80 cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuisson sous pression 35min
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Velouté d’artichaut au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 600 g de fonds d’artichaut surgelés 300 g de pommes de terre en morceaux 1 oignon émincé 1 c.à.s. de crème fraîche épaisse 1 litre de bouillon de volaille sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo sauf la crème fraiche Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min A […]
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Tajine d’agneau aux 5 épices au cookéo
4 personnes 500 g d’agneau en morceaux 500 g de haricots verts 4 pommes de terres en quartiers 2 grosses tomates en dès 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 4 c.a.s. d’huile d’olive 1 petite c.a.c. de curcuma 1 petite c.a.c. de paprika 1 petite c.a.c. de gingembre 1/2 petite c.a.c. d’ harissa sel, […]
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Pot au feu de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex
Découvrez notre recette du « Pot au feu de la mer », une façon savoureuse et innovante de déguster les délices océaniques. Préparé avec soin à l’aide de votre cookeo, ce plat gourmand revisite la tradition culinaire française en y ajoutant une touche fraîcheur marine. Préparez-vous à redécouvrir les produits de la mer de façon délicieuse avec cette recette facile à réaliser.
Continue ReadingRôti de porc sucré salé aux petits lègumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1 rôti de porc de 1kg 100g de lardons fumés 20 pommes de terre grenaille 200g de petits pois 200g d’haricots verts 5 carottes en rondelles 1 navet boule blanc en morceaux 120g de champignons blancs émincés 2 c.a.s. de miel 2 c.a.s. de moutarde 100ml de fond de volaille 2 oignons émincés […]
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Blanquette de colin à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 2 carottes en rondelles 4 pommes de terre moyennes en gros morceaux 1 oignon émincé 200ml de court bouillon 100ml de crème liquide 100ml de vin blanc 250g de champignons de Paris émincés sel, poivre 1 c.a.c. de maïzena diluée dans un peu d’eau Huile d’olive Farine Mettre le cookeo en mode dorer […]
Continue ReadingParmentier de canard au cookéo
5 personnes 1 grosses c.a.s. de crème fraîche épaisse Persil Sel, poivre, noix de muscade râpée 1 échalote émincée 1 oignon émincé 1 boite de confit de canard 6 grosses pommes de terre en cubes Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson […]
Continue ReadingPoulet fermier au champagne au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 bouteille de champagne Un poulet fermier coupé en morceaux 6 pommes de terre à chaire ferme en gros morceaux Une boîte de champignons de Paris 2 c.a.s de Maïzena dans un peu d’eau froide 10g de beurre Huile d’olive Une brique de crème liquide 30 % 1 bouillon cube de poulet un […]
Continue ReadingChevreuil au cassis à l'autocuiseur cookéo
5 personnes 5 pavés de 180gr de filet de chevreuil 150g de cassis surgelés 3 c.a.s. d’huile 3 poires pelées, épépinées et coupées en 2 dans la longueur 70ml de jus de veau 600gr de pommes de terre en cubes d’1cm 60ml de vin rouge 3 pincées de mélange à pain d’épices ou 4 épices […]
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Velouté de châtaignes et potimarron au robot multi-cuiseur cookéo
5 personnes 300g de châtaignes décortiquées 1 potimarron en cubes 2 pommes de terres en cubes 1 c.a.s. de crème fraîche Noix de muscade Sel, poivre Mettre dans la cuve du cookeo les châtaignes, le potimarron et les pommes de terre Saler, poivrer Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de […]
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