Tajine agneau 5 épices au cookeo
Tajine agneau 5 épices au cookeo

Recette Tajine d’agneau aux 5 épices au cookeo

Par noemie    , , ,

juin 3, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Tajine d’agneau aux 5 épices au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

500 g d'agneau en morceaux

500 g de haricots verts

4 pommes de terres en quartiers

2 grosses tomates en dès

1 oignon émincé

2 gousses d'ail hachées

4 c.a.s. d'huile d'olive

1 petite c.a.c. de curcuma

1 petite c.a.c. de paprika

1 petite c.a.c. de gingembre

1/2 petite c.a.c. d' harissa

sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans l'huile les oignons, l'ail et l'agneau pendant 5min

Ajouter tous les épices, le sel et le poivre

Mettre les tomates

Couvrir d'eau à hauteur

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ajouter les légumes et remettre le cookeo en cuisson sous pression 15min de plus

A la fin de la cuisson, ouvrir le cookeo et passer en mode dorer pour faire réduire la sauce

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