Potée rustique aux choux de Bruxelles et merguez au Cookeo
Potée rustique aux choux de Bruxelles et merguez au Cookeo

Recette Potée rustique aux choux de Bruxelles et merguez au multicuiseur Moulinex

Par noemie

octobre 18, 2026

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Un plat complet et généreux avec des choux de Bruxelles, des pommes de terre, de la patate douce et des merguez, mijoté simplement au Cookeo pour un repas familial plein de saveurs.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 kg de choux de Bruxelles

3 patates douces

3 pommes de terre

250 g de lardons

4 merguez

1 cuillère à soupe d’huile

1 cube de bouillon de légumes

250 ml d’eau

1 pincée de noix de muscade

Sel, Poivre

Les étapes

Épluchez les patates douces et les pommes de terre.

Coupez les patates douces et les pommes de terre en morceaux.

Nettoyez les choux de Bruxelles et retirez les feuilles abîmées.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir les lardons et les merguez avec l’huile pendant 3 minutes.

Ajoutez les choux de Bruxelles dans la cuve.

Ajoutez les morceaux de patate douce et de pommes de terre.

Versez l’eau avec le cube de bouillon émietté.

Ajoutez la noix de muscade.

Salez légèrement.

Poivrez selon votre goût.

Mélangez doucement.

Lancez la cuisson rapide pour 11 minutes.

Vérifiez la cuisson des légumes.

Servez bien chaud.

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