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Les recettes de printemps au cookeo

Les recettes de printemps au cookeo

Pour choisir les produits disponibles tout au long du printemps, consultez les fruits et légumes de saison en mars, les fruits et légumes de saison en avril et les fruits et légumes de saison en mai. Retrouvez également le calendrier des fruits et légumes de saison de janvier à décembre. Les aliments à cuisiner au […]

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Les temps de cuisson des viandes

Les temps de cuisson des viandes

La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au Cookeo selon sa nature, son poids, sa taille et sa découpe. Retrouvez dans ce guide les durées de cuisson sous pression ainsi que les conseils de préparation adaptés aux principaux ingrédients. Si vous réduisez une recette familiale pour cuisiner en petite quantité, ne divisez pas automatiquement [...]   Continue Reading
Farfalles au poulet boursin au multicuiseur cookéo

Farfalles au poulet boursin au multicuiseur cookéo

5 personnes 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 2 grosses courgettes en dès 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 5 escalopes de dinde en morceaux 600ml de bouillon de volaille Sel, poivre 250g de mini farfalles (ou autres pâtes) Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon, l’ail et le […]

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Tajine de sot-l’y laisse au multicuiseur cookéo

4 personnes 1kg de sot-l’y-laisse de dinde 8ààg de carottes de rondelles 4 pommes de terre en gros morceaux 2 gros oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 1 c.a.s. de miel 2 c.a.c. de fond de volaille 1 c.a.c. de 4 épices Une petite poignet de raison de Corinthe 3 c.a.s. d’huile d’olive Sel Persil […]

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Poulet et Brocolis au multicuiseur Moulinex

Poulet et Brocolis au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 filets de poulet coupés en morceaux 500gr de brocolis 250gr de champignons 1 poivron et demi en lamelles 1 oignon émincé 1 échalote émincée sel, poivre 1 pincée de piment d’Espelette 20cl de vin blanc 1 c.a.s. bombée de fond de veau Cuire les brocolis en mode ingrédient > brocolis Réserver Passer […]

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