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Émincé de porc aux poivrons et pâtes à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 900gr de rôti de porc émincé 150gr de pâtes 2 poivrons rouges en bâtonnets 1 poivron vert en bâtonnets 20cl de fond de veau 150g d’oignon émincés 2 gousses d’ail écrasées Sel, poivre Huile Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’ail et l’oignon avec les poivrons dans un peu d’huile Mettre […]
Continue ReadingFilet mignon d’agneau au roquefort au multicuiseur cookéo
4 personnes 600gr de filet mignon d’agneau 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125gr de roquefort 1 c.a.c. de curry 1 c.a.s. de vinaigre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Dans un saladier, mélanger la crème et le roquefort Faire revenir l’agneau sur tous les côtés Saler, poivrer Ajouter le […]
Continue ReadingRata T’ chou au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 8 chipolatas 1 gros chou 6 pommes de terre 400gr de lardons fumés 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le chou dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Pendant la cuisson, passer les pommes de terre 5min à la […]
Continue ReadingFilet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne à l'autocuiseur cookéo
5 personnes 1 filet mignon de porc 1 gousse d’ail en poudre Herbes de Provence 250ml de fond de veau 1 brique 1/2 de crème fraîche 3 grosses c.a.s. de moutarde à l’ancienne 5 pommes de terre moyennes en cubes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le filet avec l’ail et les herbes […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au boursin WW au robot multi-cuiseur Moulinex
Recette weight watchers
7 PP la part
Gésiers de volaille en sauce au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600gr de gésiers 100gr de lardons fumés 3 gousses d’ail écrasées Ciboulette 1 verre de vin blanc 1 c.a.s. de farine 150ml de fond de veau 1 bouquet garni 150gr de champignons de Paris en lamelles 10cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire rissoler les gésiers dans un mélange […]
Continue ReadingFilet mignon chasseur au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon au choix en tranches 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de champignons entiers 5 pommes de terre en dès 2 c.a.c. de sauce tomates concentrées 25cl de vin blanc 1 marmite de fond de veau Sel Mettre le cookeo en mode dorer […]
Continue ReadingCrépinettes lardons et ses macaronis à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 2 crépinettes 1 oignon émincé 1 boîte de concentré de tomates 200ml de fond de veau 1 filet d’huile 120gr de macaronis Des herbes de Provence Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter les crépinettes et les lardons Faire dorer 5min Ajourer le fond de veau […]
Continue ReadingCailles farcies aux pruneaux à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cailles 500gr de farce de porc et veau 20 pruneaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille Sel, poivre Persil 1 œuf Ail 250ml de vin blanc Mélanger la farce avec le sel, le poivre, le persil, l’ail et l’œuf Farcir les cailles et faire des boules avec le reste de […]
Continue ReadingPain aux 3 viandes au multicuiseur Moulinex
20min 900gr de viande hachée de bœuf, de veau et de porc 2 gousses d’ail pressées 1 oignon émincé 1 carotte en rondelles 2 tranches fines de pain émiettées 125ml de lait 1 œuf 2 c.a.s. de moutarde forte 2 c.a.s. de ketchup 2 c.a.s. de sauce worcestershire Sel, poivre Battre à la fourchette, l’œuf, […]
Continue ReadingRisotto aux cœurs de canard au multicuiseur cookéo
6 personnes 800gr de cœurs de canard 2 oignons émincés 1/2 paquet de mélange forestier 150g de riz à risotto 1/2 chorizo en rondelles 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cœurs et les oignons Ajouter tous les autres ingrédients Passer le […]
Continue ReadingAiguillettes de canard au jus d’orange à l'autocuiseur Moulinex
Cette recette d’aiguillettes de canard au jus d’orange n’a rien à envier à son cousin : le canard à l’orange, grand classique de la cuisine. Une idée de menu du jour simplifié et adaptée à la cuisson vapeur du cookeo.
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