Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Saucisses de Toulouse, lentilles et lardons au cookéo

Saucisses de Toulouse, lentilles et lardons au cookéo

4 personnes 4 Saucisses de Toulouse 1 gros oignon émincé 2 carottes en dés 270g de lentilles 1 marmite Bouquet garni 1 barquette de Lardons Eau Poivre Faire revenir les saucisses sans matière grasse Les sortir et faire revenir à la place l’oignon et les carottes Ajouter les lentilles Recouvrir d’eau Ajouter la marmite, les […]

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Sauce tomate maison au cookéo

Sauce tomate maison au cookéo

6 personnes 3,5kg de tomates 1/2 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées Romarin Basilic Sel, poivre 6 morceaux de sucre Huile d’olive Mettre les tomates dans 50cl d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min Une fois la cuisson fini, mettre les tomates dans l’eau froide pour pouvoir enlever la peau Couper les […]

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Sauce bolognaise simple à l'autocuiseur cookéo

Sauce bolognaise simple à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 600gr de viande hachée 3 oignons en petits morceaux 2 gousses d’ail en petits morceaux 1 carotte en petits morceaux 1 branche de céleri en petits morceaux 800g de pulpe de tomates 1 verre de vin Sel, poivre 1 c.a.s. d’huile Herbes de Provence Mettre le cookeo en mode Faire revenir dans l’huile, […]

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Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 scarole 6 pommes de terre coupées en 4 200gr de lardons 1 oignon émincé 1 c.a.s. de vinaigre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons, l’oignon et les pommes de terre Ajouter la salade, le sel et le poivre Passer en cuisson rapide 5min A la fin […]

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