Sauce aux légumes pour spaghettis au Cookeo la recette crémeuse et facile qui change de la sauce classique
Sauce aux légumes pour spaghettis au Cookeo la recette crémeuse et facile qui change de la sauce classique

Recette Sauce aux légumes pour spaghettis au Cookeo : la recette crémeuse et facile qui change de la sauce classique au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juin 15, 2015

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Envie d’une sauce pour spaghettis plus légère, plus douce et pleine de légumes ? Cette sauce aux légumes au Cookeo est une excellente idée pour varier des recettes habituelles tout en gardant un plat simple, rapide et familial. Les carottes et les brocolis apportent une texture onctueuse après mixage, tandis que la crème légère vient adoucir l’ensemble pour obtenir une sauce savoureuse, parfaite pour accompagner des spaghettis.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

300 g de carottes coupées en rondelles

600 g de brocolis frais

5 cuillères à soupe de persil moulu

30 cl de bouillon de légumes

20 cl de crème légère

Sel, Poivre

Les étapes

Versez le bouillon de légumes dans la cuve.

Placez les rondelles de carottes dans le panier vapeur.

Lancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.

Ajoutez les brocolis frais dans le panier vapeur.

Relancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.

Déposez les carottes et les brocolis dans la cuve avec l’eau de cuisson.

Ajoutez la crème légère.

Ajoutez le persil moulu.

Mixez jusqu’à obtenir une sauce lisse et onctueuse.

Salez, Poivrez.

Servez bien chaud avec des spaghettis.

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