Recette Sauce Bolognaise au cookeo

Par noemie    , ,

juin 15, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauce Bolognaise au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Une recette de sauce Bolognaise à préparer de préférence la veille pour que toutes les saveurs prennent le temps de bien se mélanger

  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 c.a.s. d'huile d'olive

2 beaux brins de persil

2 gros oignons hachés

2 gousses d'ail écrasées

500gr de viande hachée de bœuf pauvre en matière grasse

800gr de pulpe de tomates

1 c.a.c. de thym

1 c.a.c. de basilic

1 c.a.c. d'origan

3 morceaux de sucre

4 c.a.s. de coulis de tomates

10 gouttes de tabasco

Sel, poivre

5cl d'eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir dans l'huile 3min, l'oignon et l'ail

Rajouter la viande

Laisser dorer 5min

Ajouter les épices et l'assaisonnement

Mettre la pulpe de tomate, le coulis, le sucre, l'eau et le tabasco

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 3min

00:00

0 Avis