Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Riz au chou chinois, jambon et tomate au multicuiseur Moulinex

Sans pale. Chou chinois doré à la margarine, puis riz, jambon, champignons et tomate cuits sous pression 13 minutes avec les bouillons et 600 ml d’eau.

Carottes et pommes de terre au cumin et au thym à l'autocuiseur Moulinex

Sans pale. Carottes et petites pommes de terre, thym, cumin et épices méditerranéennes : cuisson sous pression de 10 minutes, sans mode dorer.

Poulet, poivrons carottes et pommes de terre WW à l'autocuiseur cookéo

Recette weight watchers
8 PP la part pour 150g de poulet par personne

Bœuf carottes léger aux petits oignons à l'autocuiseur Moulinex

Sans pale : faites dorer la macreuse et les petits oignons, ajoutez les carottes, le bouillon et le bouquet garni, puis cuisez vingt-deux minutes sous pression.

Bœuf mijoté aux carottes et aux herbes à l'autocuiseur cookéo

Sans pale. Faites revenir le bœuf, l’ail et les oignons 2 minutes en mode Dorer, puis cuisez 25 minutes sous pression avec les carottes et le bouillon aux herbes.

Blanquette de poireaux WW au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 3 poireaux en tronçons 4 pommes de terre en dès 1 oignon émincé 200ml d’eau avec 1 c.a.c. de fond de volaille 2 c.a.c. d’huile 1 jaune d’œuf 1 c.a.s. de crème fraîche allégée Ciboulette Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignon dans un peu d’huile Ajouter les […]

Blanquette de poireaux, pommes de terre et fromage frais au multicuiseur Moulinex

Sans pale : cuisez les poireaux et les pommes de terre sous pression avec l’eau et la muscade, puis incorporez la crème et le fromage frais en mode dorer.

Blanquette WW au cookéo

Recette weight watchers
5 PP la part

Velouté d’haricots verts WW au robot multi-cuiseur cookéo

Recette weight watchers
1 PP la part

Bœuf aux carottes, olives vertes et champignons au multicuiseur Moulinex

Sans pale. Bœuf aux carottes, olives et champignons : dorage de la garniture puis de la viande, pression 40 minutes avec bouillon et vin blanc.

Sauté de bœuf au paprika et cumin avec ses légumes au cookéo

Sans pale. Faites dorer le bœuf, puis cuisez 30 minutes sous pression avec les carottes et les épices, et encore 20 minutes avec les pommes de terre. Ajoutez la crème à la fin.

Filet mignon de porc, courgettes, pommes de terre à la mascarpone menthe au cookéo

4 personnes 500gr de filet mignon de porc en tranches 2 échalotes émincées 2 belles courgettes en cubes 4 pommes de terre en cubes 125gr de mascarpone De la menthe fraîche ciselée 1 c.a.s. d’huile d’olive 80ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire suer l’échalote Ajouter la viande et la faire […]