Recette Boeuf carottes et olives au cookeo

Par noemie    , ,

avril 14, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boeuf carottes et olives au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 50 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

800gr de boeuf

1 oignon émincé

1/2 paquet de lardons

1/2 boîte de champignons

1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées

2 gousses d'ail écrasées

Herbes de Provence

8 carottes en rondelles

250ml de bouillon de boeuf

15cl de vin blanc

Sel, poivre

Sauceline

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon, les lardons et les champignons en mode dorer

Sortir de la cuve et réserver

Mettre la viande à revenir

Remettre la préparation réservée et tous les autres ingrédients (sauf la sauceline)

Passer les cookeo en mode cuisson sous pression 40min

A la fin de la cuisson, ajouter de la sauceline selon votre appréciation

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