Recettes de Soupe pour cookeo

Faire des soupes en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) ? Rien de plus simple. Voilà un achat pour ceux qui manquent de temps mais qui souhaitent une cuisine savoureuse ! Les recettes sont en général pour 4 personnes. Vous pouvez augmenter les quantités pour aller jusqu’à 6 ou 8 personnes voir un peu plus selon si vous souhaitez une soupe en entrée ou pour votre plat principal. Pour les veloutés vous pouvez directement mixer dans la cuve à condition d’avoir un mixeur plongeant avec une « cloche » qui fera en sorte que les lames ne touchent pas le fond.

Toutes nos Recettes de Soupe pour cookeo

Soupe de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex

Soupe de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1.5 litre d’eau 1 cube bouillon de poisson 1 cube bouquet garni (thym, laurier, persil) sel, poivre 1 oignon émincé 1 échalote émincé 1 paquet de cocktail de fruit de mer surgelé quelques crevettes décortiquées 300g de merlu coupe en morceaux sans arrêtes 1 briquette de sauce tomate (facultatif) Mettre tous les ingrédients […]

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Soupe poireaux et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

Soupe poireaux et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1 oignon émincé 1kg de poireaux surgelés en rondelles 6 pommes de terre coupées 1,5 litres d’eau 1 briquette de créme Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter les poireaux Faire revenir 2/3 minutes Mettre les pommes de terre et l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min […]

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Soupe de Lentilles au multicuiseur cookéo

Soupe de Lentilles au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 manchons de canard confits 1 oignon émincé l carotte en rondelles 3 tranches de poitrine salée coupée en dés 2 verres de lentilles 1 litre d’eau 2 gousses d’ail Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire rissoler dans sa propre graisse le canard Réserver Faire dorer dans la graisse du […]

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Soupe de tomates au robot multi-cuiseur cookéo

Soupe de tomates au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 5 tomates pelées et en morceaux 1 gousse d’ail (sortir la germe) 1 oignon émincé Concentré de tomate 750ml de bouillon au choix (en cube) Sel, poivre Une pointe de piment de Cayenne Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en mode cuisson rapide 10min Mixer

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Potage de betteraves au multicuiseur cookéo

2 personnes Huile d’olive 1 oignon émincé 375ml de bouillon de bœuf 1 pomme de terre coupée en morceaux 3 betteraves rouges cuits 1/2 c.a.c. de vinaigre balsamique Poivre Crème fraîche Persil Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive Ajouter le bouillon, betteraves et pomme de terre Passer le cookeo […]

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Potage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]

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Soupe fenouil & carottes à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 3 carottes 2 fenouils 2 oignons Sel Poivre 2 cubes de bouillon 2 c.a.s. de crème fraîche 1litre d’eau du cumin (facultatif) Couper les légumes en morceaux Mettre tous les ingrédients dans le cookeo (sauf la crème) Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Mixer Ajouter la crème

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