Recettes de Soupe pour cookeo

Faire des soupes en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) ? Rien de plus simple. Voilà un achat pour ceux qui manquent de temps mais qui souhaitent une cuisine savoureuse ! Les recettes sont en général pour 4 personnes. Vous pouvez augmenter les quantités pour aller jusqu’à 6 ou 8 personnes voir un peu plus selon si vous souhaitez une soupe en entrée ou pour votre plat principal. Pour les veloutés vous pouvez directement mixer dans la cuve à condition d’avoir un mixeur plongeant avec une « cloche » qui fera en sorte que les lames ne touchent pas le fond.

Toutes nos Recettes de Soupe pour cookeo

Potage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]

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Soupe fenouil & carottes à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 3 carottes 2 fenouils 2 oignons Sel Poivre 2 cubes de bouillon 2 c.a.s. de crème fraîche 1litre d’eau du cumin (facultatif) Couper les légumes en morceaux Mettre tous les ingrédients dans le cookeo (sauf la crème) Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Mixer Ajouter la crème

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Soupe de moules en croûte à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1kg de moules 1 oignon émincé 30cl de vin blanc 40g de farine 80g de beurre Du safran 180g de crème fraîche 1 pâte feuilletée 1 oeuf Mettre le cookeo en mode Dorer Mettre la 40g de beurre, les moules et le vin Laisser cuire jusqu’à que les moules soient ouvertes Décortiquer et […]

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Potage de lentilles corail à l'autocuiseur cookéo

Potage de lentilles corail à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 125gr de lentilles corail 1 oignon émincé 1 c.a.s. de piment doux 1 c.a.s. de curcuma 2 branches de céleri 1 litre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, le céleri et les lentilles Ajouter l’eau et les épices Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 13min Après la […]

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Pot au feu au multicuiseur Moulinex

Pot au feu au multicuiseur Moulinex

Découvrez la recette facile du pot-au-feu classique réconfortant, préparé avec votre Cookeo. Une symphonie de saveurs, viandes de bœuf tendres, légumes frais et herbes aromatiques. Préparez ce délice en seulement 35 minutes grâce à la cuisson sous pression. Une version moderne d’un classique intemporel.

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