Recettes de plats en sauce avec cookeo

Les plats en sauce sont idéals quand on est nombreux à table. Nos recettes vont vous permettre de trouver des idées de cuisine rapides. Ainsi réalisez d’excellents plats en sauce comme des curry, blanquettes, des bourguignon… en un rien de temps. Congelez les facilement pour plus tard. L’avantage de ce plat c’est que vous pouvez lancer votre cuisson le matin et le garder dans la cuve pour le midi ou le soir. Si vous voulez conserver au frigo, laissez bien refroidir le plat avant. Vous pouvez remettre votre sauce dans l’appareil pour la réchauffer.

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Blanquette d’agneau à la menthe au Cookeo, la recette crémeuse qui change du classique à l'autocuiseur cookéo

Blanquette d’agneau à la menthe au Cookeo, la recette crémeuse qui change du classique à l'autocuiseur cookéo

Cette blanquette d’agneau à la menthe au Cookeo est une recette simple, rapide et pleine de fraîcheur pour cuisiner l’agneau autrement. Les morceaux de gigot cuisent avec les carottes, l’oignon, le vin blanc et quelques feuilles de menthe, ce qui donne une base parfumée et légère. En fin de cuisson, le citron et la crème fraîche apportent une sauce douce, onctueuse et légèrement acidulée. Une recette au Cookeo parfaite pour un repas familial, à servir avec du riz, des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches pour profiter pleinement de la sauce.

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