Recette Osso bucco de dinde à la bière au cookeo

Par noemie    ,

avril 24, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Osso bucco de dinde à la bière au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

800gr de viande

3 petites courgettes en morceaux

Des poivrons surgelés 3 couleurs

1 gousse d'ail écrasée

1 Oignon émincé

Sel, poivre

1 c.a.s.de farine

25cl de bière

200gr de purée de tomates

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer la viande

Ajouter les oignons et l'ail

Ajouter les légumes

Laissez dorer 6min

Ajouter la farine

Mélanger et mettre la purée de tomate et la bière

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 18min

Pour plus de saveurs rajouter à la recette des épices orientales

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