Recette Poulet au basilic au cookeo

Par noemie    ,

mai 11, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet au basilic au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 gros blancs de poulet

25cl de vin blanc

2/3 échalotes émincées

100g de champignons de Paris émincés

Du basilic

1 ca.s. de moutarde

1 c.a.s. de sauce de soja

20cl de crème fraîche

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir l'échalote et le poulet 6min

Ajouter les champignons

Déglacer avec un peu de vin

Mettre la moutarde, sle soja, le basilic, le sel et le poivre

Ajouter le reste du vin

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 4min

A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche

Servir avec des cêpes

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