Recette Poulet au curry et pomme au Cookeo : la recette sucrée salée facile à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
mai 12, 2015
Vous cherchez une recette de poulet au Cookeo originale, rapide et pleine de saveurs ? Ce poulet au curry et à la pomme associe la tendreté du poulet, la douceur fruitée de la pomme, le parfum du curry et du cumin, avec une sauce savoureuse relevée par le citron et le concentré de tomates. Facile à préparer, ce plat sucré salé au Cookeo est idéal pour un repas familial qui change du quotidien.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
600 g d’aiguillettes de poulet ou 5 blancs de poulet coupés en cubes
1 pomme (de préférence granny-smith, ou pas trop farineuse)
1 bonne cuillère à café de curry
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à soupe de jus de citron
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Hachez l’oignon, l’ail et la moitié de la pomme.
Faites revenir le poulet avec l’huile ou la margarine.
Faites dorer quelques minutes en remuant.
Ajoutez le concentré de tomates et le jus de citron.
Salez et poivrez selon votre goût.
Coupez la moitié restante de la pomme en petits cubes.
Ajoutez les cubes de pomme dans la cuve.
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