Recettes de plats en sauce avec cookeo

Les plats en sauce sont idéals quand on est nombreux à table. Nos recettes vont vous permettre de trouver des idées de cuisine rapides. Ainsi réalisez d’excellents plats en sauce comme des curry, blanquettes, des bourguignon… en un rien de temps. Congelez les facilement pour plus tard. L’avantage de ce plat c’est que vous pouvez lancer votre cuisson le matin et le garder dans la cuve pour le midi ou le soir. Si vous voulez conserver au frigo, laissez bien refroidir le plat avant. Vous pouvez remettre votre sauce dans l’appareil pour la réchauffer.

Toutes nos Recettes de plats en sauce avec cookeo

Poulet aux olives vertes et pommes de terre au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 cuisses de poulet 100gr d’olive vertes 5 Pommes de terre en morceaux 400 gr de tomates concassées Sel, Poivre Du Thym 100 ml de vin blanc De l’huile d’Olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile, le poulet Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous […]

Aiguillettes de poulet au curry et lait de coco à l'autocuiseur cookéo

Une recette simple de poulet au lait de coco avec une petite touche de curry pour le plaisir des papilles.

Curry végétarien au multicuiseur cookéo

4 personnes 5 courgettes en rondelles 1 bâton de citronnelle écrasé et coupé en morceaux 50g de gingembre en rondelles fines 1 c.a.c. de pâte de curry rouge 20cl de crème de coco 1 peu de coriandre 80cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

Porc Satay au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de rouelle de porc en gros morceaux Huile de tournesol 6 c.a.s. de mélange à satay 250ml de lait de coco 2 c.a.s. de nuoc-mâm 1 citron vert en quartiers Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la viande dans un peu d’huile pendant 3min Ajouter tous les autres ingrédients SAUF […]

Porc au coca au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1kg d’échine de porc en gros morceaux 1 canette de 33cl de coca cola (le rouge, pas de zero ni de light…) 4 c.a.s. de sauce barbecue 100ml de vinaigre de cidre 2 c.a.s. d’origan 3 c.a.s. d’huile de tournesol Sel, poivre Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et mettre au frais […]

Boulettes à la Suédoise au multicuiseur cookéo

4 personnes 250g de porc haché 250g de boeuf haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 120ml de lait 1 oignon haché 1 oeuf 1/4 de c.a.c. de 4 épices 1/4 de c.a.c. de noix de muscade 1/4 de c.a.c. de gingembre 2 c.a.s. rase de Maïzena 250ml de bouillon de boeuf 25g […]

Bœuf à la bière brune et aux champignons à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1kg de boeuf à bourguignon en morceaux 150g de lardons 300ml de bière brune 200gr de champignons de Paris frais coupés en 4 1 oignon émincé 1 branche de céleri en dés 1 et demi c.a.s. de farine 3 c.a.s. d’huile de tournesol 1 bouquet garni 2 c.a.s. de sauce Worcestershire 1 cube […]

Bœuf carottes à la Vietnamienne au cookéo

1kg de paleron de boeuf en gros cubes 600g de carottes en rondelles épaisses 1 morceaux de gingembre râpé (4cm) 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 1 tige de citronnelle coupée en 4 1 c.a.s. de cassonade 1 c.a.s. de 5 épices Huile de tournesol 4 c.a.s. de nuoc-mâm 3 c.a.s. de concentré de […]

Poulet en sauce rapide au cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet 1 tomate en quartiers 2 échalotes émincées 1 bouquet garni 1/2 botte de persil frais 25 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 2 c.a.s de farine 1 c.a.s d’huile d’olive sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cuisses dans un mélange de […]

Tripes à la mode de Caen au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 kg de tripes prêtes à cuire 1 pied de bœuf et de veau coupés en 4 2 oignons émincés 1 rouleau de couennes de porc en morceaux 2 blancs de poireaux émincés 3 brins de céleri hachés 1 gousse d’ail hachées 2 clous de girofle Sel, poivre 1 bouquet garni 2 c.a.s […]

Filet de poulet au caramel au cookéo

6 personnes 6 blancs de poulet en aiguillettes Du beurre 60g d’oignon émincé 50g de caramel au beurre salé 15g de sucre de canne 20g de Maïzena diluée dans un peu d’eau 1 c.a.c. de vinaigre balsamique Mettre le poulet dans une poche avec la maïzena Secouer jusqu’à que le poulet soit bien couvert Mettre […]

Brocolis à la crème de chèvre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1kg de brocoli 180g de fromage de chèvre frais 60cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Mélanger la crème et le fromage dans la cuve Une fois le fromage fondu, ajouter les brocolis Laisser en mode dorer 7min en remuant régulièrement Saler, poivrer