Recette Ailes de poulet au curry et légumes fondants au cookéo
Par noemie
décembre 25, 2023
Rendez vos repas quotidiens extraordinaires avec cette recette d'ailes de poulet au curry préparées au Cookeo. Ce plat, où se rencontrent les saveurs intenses du curry et la douceur des légumes fondants, promet de satisfaire vos papilles. Idéal pour une cuisine rapide sans compromettre la qualité et le goût, les ailes de poulet au curry cuites au Cookeo sont la solution parfaite pour un dîner familial ou un repas convivial entre amis.
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
En mode dorer, chauffez l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
Ajoutez les ailes de poulet et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes (faites le en plusieurs fois).
Saupoudrez de curry et de curcuma, puis mélangez bien pour que les ailes soient bien enrobées d'épices.
Ajoutez les carottes et les pommes de terre dans la cuve.
Versez le bouillon de volaille par-dessus.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.
A la fin de la cuisson, ajoutez le lait de coco en remuant délicatement et laissez reposer pendant 2 minutes le couvercle fermé.
Servez les ailes de poulet au curry bien chaudes, garnies de coriandre ou de persil frais haché.
Cette recette met en lumière les avantages du Cookeo pour préparer un repas fait maison de qualité. Les ailes de poulet au curry constituent un plat réconfortant et savoureux, parfait pour se réchauffer lors des soirées plus fraîches. Avec le Cookeo, la cuisson est non seulement rapide, mais elle permet également aux saveurs de se mêler harmonieusement, offrant ainsi une expérience gustative riche. Ce plat est un excellent moyen de profiter d'un repas complet, préparé facilement et rapidement, tout en apportant une touche d'exotisme à votre table.
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