Recettes d' Entrées avec cookeo
Découvrez ici une multitude de recettes pour éveiller vos papilles et étonner vos convives dès le début du repas. Variez les plaisirs avec des veloutés colorés, des terrines ludiques ou des assiettes aux saveurs surprenantes. Le Cookeo saura vous accompagner dans la réalisation d'entrées qui sortent de l'ordinaire, allant de la soupe de cresson méconnue aux champignons à la grecque, en passant par des bouchées à la reine ou des œufs mimosa. Osez l'audace avec des mélanges inattendus et des présentations travaillées pour faire sensation !
Le Cookeo est en effet un allié de choix pour tous les gourmets pressés, désireux de concocter de bons petits plats tout en profitant de leur temps libre. De l'entrée au dessert, ce robot multicuiseur vous permet de réaliser une multitude de recettes en toute simplicité.
Plongez-vous dans cette section pour découvrir des centaines d'idées d'entrées à préparer avec votre Cookeo. Vous y trouverez des recettes pour toutes les occasions, des plus classiques aux plus innovantes, qui sauront ravir vos invités et régaler les palais les plus exigeants. Alors, n'attendez plus et laissez-vous guider par votre Cookeo pour une aventure culinaire riche en saveurs et en couleurs !
Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo
Gaspacho crevettes fenouil à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500g de Crevettes grises cuites, hachées 120g de Carottes, émincées 1 branche de Céleri émincée 2 Petites tomates, coupées en cube 160g de Fenouil coupé en dés 2 c.a.s. de Ketchup 1 c.a.s. de Jus d’orange frais 1 c.a.s. de Jus de citron 90 dl d’ Eau Sel, poivre Placer l’eau, les crevettes, […]
Continue Reading
Peperonata à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 6 Poivrons de différentes couleurs, pelés, épépinés et coupés en lanière 4 Tomates, en quartiers 1 c.a.c. d’ Ail haché 1 Oignon émincé 4 c.a.s. d’Huile d’olive 2 c.a.c. de Sucre en poudre Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer les oignons et le sucre Ajouter […]
Continue Reading
Romanesco à la noisette au multicuiseur cookéo
4 personnes 700g de Chou romanesco, taillé en bouquet 20g de Noisettes, hachées 20 Olives vertes dénoyautées et émincées 60g de Purée de noisettes 20g de Lait de noisettes 20g de vinaigre de cidre Sel, Poivre Dans un bol faire une vinaigrette avec la purée de noisette, le lait, le sel, le poivre et le […]
Continue Reading
Terrine de poisson au safran au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 320 g de Filet de poisson blanc sans arête, haché 2 Oeuf 1 dose de Safran 40g d’ échalote ciselée 140g de Crème liquide 4 c.a.c. de Miel liquide 2 c.a.s. de Fécule de mais 20 cl d’ Huile de tournesol 2 c.a.c. de Moutarde 4 c.a.c. de Bisque de homard Monter une […]
Continue Reading
Terrine ricotta poivrons au cookéo
4 personnes 60g de Pesto alla genovese (ou roso) 400g de Ricotta 3 Poivrons (3 couleurs) taillées en lanières 4 Feuilles de gélatine 7cl de Lait Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide 1 h avant. En mode dorer : Verser le lait dans la cuve Ajouter la gélatine pressée entre vos mains Dès […]
Continue Reading
Tian de légumes et mozarella au multicuiseur Moulinex
4 personnes 200g de Tomates, taillées en fines lamelles 200g d’ Aubergines, taillées en fines lamelles 200g de Courgettes, taillées en fines lamelles 165g de Mozzarelle, en tranches 20 Feuilles de menthe, ciselées 1 c.a.c. d’ Huile d’olive Sel, poivre Verser 20 cl d’eau dans la cuve Huiler le panier vapeur Le placer le dans […]
Continue Reading
Verrine de haddock et fèves au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 300g de Filet de haddock 20cl de Lait 20 cl d’ Eau 400g de Fèves surgelées pelées 10 cl de Crème liquide entière (30%MG) fouettée 2c.a.c. d’Huile végétale Sel, Poivre Verser le lait, l’eau et l’huile dans la cuve Ajouter le haddock Ajouter le panier vapeur au-dessus Mettre les fèves dans le panier […]
Continue Reading
Soupe de tomate et citronnelle à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 700g de Tomates grappe, en quartiers 10g de Gingembre frais, taillée en lamelles 2 Bâtons de citronnelle, coupés en tronçons 1 Oignon émincé 60cl d’ Eau 300g de Vermicelles de riz ou pates (facultatif) Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Colorer les lamelles de gingembre et l’oignon émincé Arrêter le mode […]
Continue Reading
Soupe de légumes d’Elodie au multicuiseur Moulinex
1 barquette de légumes à pot au feu eau 1 cube bouillon Éplucher et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Recouvrir les légumes d’eau ( à hauteur ) Mettre le bouillon émietté Cuire 13 minutes en cuisson rapide ou sous pression Mixer jusqu’à obtenir la consistance voulu
Continue Reading
Escargots à la Bourguignone à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 48 Escargots de bourgogne très gros 80g de Lardons 80g de petits Champignons de Paris coupés en 4 20cl de Vin rouge de bourgogne 2 c.a.s. de Persil, haché 40g d’ échalotes ciselées 80g de Beurre demi-sel 2 morceaux de sucre 4 Tartines de pain au levain grillées Mettre le cookeo en mode […]
Continue Reading
Noix de Saint-Jacques et poireaux à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 Noix de Saint-Jacques dans leur coquille (ouvertes) 2 Blancs d’oeuf moyens 120g de Farine 120g de Blancs de poireau finement taillés en julienne 2 c.a.s. d’ Alcool anisé 20cl de Crème liquide 2 c.a.s. d’ Huile 2 noix de Beurre Former une pâte avec le blanc d’œuf et la farine Former un […]
Continue Reading
Oeuf cocotte florentine au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 gros œufs extra-frais 120g de Pousses d »épinard lavées 1/2 Oignon émincé 2 c.a.s. d’ Huile 30cl de Lait froid 15g de Beurre 15g de Farine 15g de Parmesan Sel, poivre En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Cuire l’oignon et les épinards Réserver Faire fondre le beurre Ajouter la farine puis […]
Continue Reading