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Salade de pois chiche au poulpe au cookéo

Salade de pois chiche au poulpe au cookéo

4 personnes 1 kg de poulpe préparé pour la cuisson Le jus de 2 citrons 1 grosses boîte de pois chiches 3 échalotes émincées De la ciboulette De l’huile d’olive Sel, poivre Eau Mettre le poulpe dans le panier vapeur et mettre 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min, […]

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Salade de pois chiches au cookéo

Salade de pois chiches au cookéo

4 personnes 3 poivrons (1 de chaque couleur) en morceaux 3 tomates en dès 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.c. d’épices orientale 1 boite de pois chiche 1 paquet de dès de jambon 1 gousse d’ail 1 oignon en lamelles 800ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile les […]

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Pois chiches Massalé à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 400gr de pois chiches cuits 1 verre d’eau 1 oignon 1 morceau de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 c.a.c. de curcuma 1 c.a.s. d’épices Massalé 1 c.a.s. de jus de citron 1 c.a.s. de coriandre en poudre 2 tomates fraîches pelées et concassées huile d’olive 1 branche de coriandre fraîche Mettre le […]

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