Riz au pois chiches au cookeo
Riz au pois chiches au cookeo

Recette Riz au pois chiches au multicuiseur Moulinex

Par noemie

septembre 28, 2021

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Voilà ce qui se passe quand on trouve une boite de pois chiches. Je n'avais pas forcément d'idée pour la manger, car je ne suis pas particulièrement fan quand il est tout seul.
Pour le riz, vous pouvez utiliser celui que vous voulez, en sachant que selon le type le plat sera plus ou moins parfumé et la texture va changer. Si vous n'aimez pas le riz qui colle, prenez un riz long grain par exemple. Le riz basmati reste pour moi le riz le plus parfumé.

Attention !! On ne jette pas le jus des pois chiches !! oui oui je vous vois arriver avec votre passoire !! Vous pouvez en faire une mousse au chocolat ! Alors oui forcement pas au cookeo la mousse au chocolat... quoi que vous pouvez y faire fondre le chocolat.

Vous trouverez la recette de la mousse au chocolat au jus de pois chiche

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

200 gr de riz de votre choix

1 grosse boîte de pois chiches cuits

1 oignon haché finement

1 cube bouillon de poule

De l'huile d'olive

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive

Ajouter le riz

Ajouter les pois chiches égouttés

Couvrir d'eau à hauteur

Ajouter le cube bouillon émietté

Passer le cookeo en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz

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