Search for: riz
Risotto aux lardons au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 300g de riz Arborio 200g de lardons 100ml de vin blanc sec 125g de parmesan 100g de crème fraîche épaisse 600ml de bouillon de volaille 1 échalote émincée Sel, poivre Faire revenir les lardons et les échalotes 2min Ajouter le riz et faire dorer jusqu’à qu’il soit translucide Ajouter le bouillon de volaille […]
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Risotto d’asperges et saumon au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 botte asperges vertes en tronçons 3 pavés de saumon en morceaux 500g de riz à risotto 1 c.a.s. de jus de citron 50 ml de vin blanc 550 ml eau 1 cube de bouillon de volaille De l’Huile olive Sel, poivre 2 échalotes 5 cl crème semi épaisse Parmesan Mettre le cookeo […]
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Risotto au jambon de poulet à l'autocuiseur cookéo
1 oignon haché Beurre 2 cube de bouillon 1 marmite de poule 250g de riz arborio 6 tranches de jambon de poulet en morceaux 2 c.a.s. de crème fraîche Passer le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre Ajouter tous les autres ingrédient Couvrir d’eau Passer le cookeo en cuisson sous pression […]
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Risotto de Gambas et clémentines au multicuiseur Moulinex
4 personnes 280 g de riz à risotto 1 oignon émincé 560 ml de fumet de poisson 80 g de parmesan râpé 28 queues de gambas de taille 12/16 crues et décortiquées 4 c.a.s d’huile d’olive 6 cl de Whisky 4 clémentines garder que le zeste et les suprêmes 2 c.a. s de mascarpone 1 […]
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Risotto à l’endive au cookéo
2 personnes 1 oignon haché 1 grosse endive en lamelles 1 grosse tomate en petits cubes 130g de riz à risotto 1 kub or Du sel Eau Un bon morceau de beurre 1 grosse c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre Ajouter le riz et la […]
Continue ReadingRisotto facile et rapide au cookéo
6 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates chorizo doux coupé en rondelles ½ poivron rouge + ½ poivron vert 2 courgettes 1 oignon émincé 250g de riz long 650 ml de bouillon épices espagnol Ducros Sel, poivre Gruyère pour servir Coupez les poivrons, les courgettes et les tomates en dés. Dans une […]
Continue ReadingRisotto curry vert coco au cookéo
4 blancs de poulet 2 cuillères à café de curry vert 200g riz à risotto 300ml eau + 1 bouillon cube 200ml lait de coco oignon et poivrons (j’ai pris oignons surgelés et mélange de 3 poivrons surgelés) 1. Emincer l oignon et mettre en mode dorer avec les poivrons puis réserver 2. Faire dorer […]
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Risotto au boudin noir à la pomme au robot multi-cuiseur cookéo
Une bonne recette facile à faire au cookeo pour les personnes qui veulent changer du Boudin / Purée.
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Gnocchi et boulette de viande aux poivrons cuisinés à l'autocuiseur Moulinex
Rien de plus simple que cette recette de gnocchi au cookeo ! vous pouvez remplacer les gnocchis par des pâtes sans changer le temps de cuisson ou mettre du riz en rajoutant 2min de cuisson sous pression. (pour les pâtes ou le riz, l’eau doit être mise jusqu’à hauteur sinon ça ne va pas cuire.)
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Paella végétarienne d’Angélique au multicuiseur Moulinex
4 personnes 250gr de riz 80gr de protéines de soja texturées 800ml d’eau 1 poivron rouge en dès 1 poivron jaune en dès 100g de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 c.a.s. de Curcuma 1 c.a.s. de concentré de tomates 1 c.a.s. d’un mélange d’épices « paella » 1 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre […]
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