Recette Comment faire cuire des poireaux au cookeo : frais ou surgelés pour une cuisson vapeur simple et rapide au multicuiseur cookéo
Par noemie
avril 18, 2026
Les poireaux vapeur au Cookeo sont très faciles à préparer et donnent un accompagnement léger, tendre et savoureux. Que vous utilisiez des poireaux frais ou surgelés, la cuisson reste simple et rapide. Grâce à la montée en pression, les poireaux surgelés ont déjà le temps de décongeler avant même le début du décompte.
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lavez les poireaux s’ils sont frais.
Retirez la partie abîmée si besoin.
Coupez les poireaux en tronçons ou en deux dans la longueur.
Versez l’eau dans la cuve du Cookeo.
Déposez les poireaux dans le panier.
Lancez la cuisson sous pression 3 minutes pour des poireaux frais.
Lancez la cuisson sous pression 3 minutes pour des poireaux surgelés.
Assaisonnez après cuisson avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive ou un peu de beurre.
Conseils :
Coupez les morceaux de façon régulière pour une cuisson homogène.
Ne surchargez pas trop le panier vapeur.
Servez les poireaux nature, en vinaigrette ou avec une sauce légère.
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