Recette Pavés de saumon et sa fondue de poireaux au cookeo

Par noemie    , ,

avril 30, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Pavés de saumon et sa fondue de poireaux au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 pavés de saumon

4 poireaux coupés en tronçons de 2 à 3cm

200ml de fond de poisson

1/2 verre de vin blanc

1 brique de crème liquide

Épice Colombo

Instructions

Mettre dans la cuve les poireaux avec le fond de poisson, le 1/2 verre de vin et la crème liquide

Mettre en cuisson rapide 5min

Pendant la cuisson, enlever la peau du saumon et saupoudrer d'épices

A la fin de la cuisson des poireaux poser le saumon dessus et relancer la cuisson 5min

Servir avec du riz blanc

00:00

2 Avis

AureliaK

mai 19, 2017

Facile a faire et bon.

Gene Stalens

novembre 12, 2016

Délicieux.
J’ai d’abord mis les poireaux et oignons à dorer avant de mettre la crème.
Un régal