Search for: pomme de terre
Rôti de veau farci et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
6 personnes 10 carottes en rondelles 2 oignons émincés 1 rôti de veau farci aux olives 500g de champignons frais 20cl de vin blanc 18 petites patates nouvelles Sel, poivre Thym, laurier 500ml de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces Ajouter l’oignon Mettre le […]
Continue ReadingRôti de Porc Orloff au multicuiseur cookéo
A adapter 1 rôti de porc Des pommes de terre en gros morceaux 1 petite boîte de champignons 2 oignons émincés 1 verre de vin blanc 400ml de bouillon Passer le cookeo en mode Dorer Faire dorer le rôti sur toutes les faces Ajouter l’oignon Laisser dorer 5min de plus Ajouter les pommes de terres […]
Continue ReadingRôti de porc aux pruneaux au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes Un rôti de porc de 500g 75g de pruneaux secs 100g d’oignon surgelé 4 petites pommes de terre en morceaux 1 boîte de haricots vert 1 petite boîte de champignons 2 cubes de kub’or dans 250ml d’eau 250ml de crème fraîche Huile d’olive 1 verre de vin blanc Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingRôti de porc aux 3 moutardes au cookéo
2 personnes 1 rôti de 750g 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.s. de moutarde forte 1 c.a.s. de moutarde aux cèpes 1 c.a.s. de moutarde à l’ancienne 250g de champignons de Paris 1 c.a.s. de fond de veau dans 150ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en […]
Continue ReadingRôti de porc au curry au multicuiseur cookéo
6 personnes 1 rôti de porc d’ 1 kilo 2 oignons émincés 2 pommes de terre en gros morceaux 1 petite boîte de concentré de tomates 1 c.a.c. de curry 1 marmite de bouquet garni 1 c.a.s. de farine Sel, poivre 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode Dorer Dans un peu de beurre, faire […]
Continue ReadingRôti de porc à la moutarde à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes Un rôti de porc 1kg 200ml de vin blanc 100ml d’eau De la moutarde Des lardons Des champignons 6 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les lardons Déglacer avec le vin blanc Ajouter l’eau, la moutarde, le sel et […]
Continue ReadingRôti de dindonneau aux mandarines au cookéo
4 personnes 1 rôti de dindonneau de 600g 2 échalotes émincées 1 boîte de mandarines au sirop 200ml de fond de volaille Fécule de pommes de terre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les échalotes Faire dorer le rôti sur toutes les faces Ajouter tous les ingrédients Passer en cuisson sous pression 20min
Continue ReadingRôti de canard à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 rôti de canard de 600g 4 grosses pommes de terre en gros cubes 1 brique de sauce aux poivres Mettre dans le panier vapeur le rôti et les pommes de terre Ajouter dans la cuve 200ml d’eau Passer en cuisson sous pression 20min A la fin de la cuisson, vider la cuve […]
Continue ReadingRognons de bœuf aux champignons au multicuiseur cookéo
3 personnes 7 pommes de terres moyennes pelées 400g de rognons de bœuf 200g de champignons frais ou en boîte 1 oignon émincé 200ml de crème fraîche 100ml de fond de veau 100ml de vin rouge ou porto 8 c.a.c. de sauceline Faire tremper les rognons dans de l’eau froide avec du sel 30min Pendant […]
Continue ReadingRatatouille gourmande au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 8 boulettes de bœuf 4 saucisses merguez 1 sachet de légumes surgelés pour ratatouille 4 pommes de terre coupées 1 brique de coulis de tomates sel, poivre Mettre le cookeo en ode « Dorer » Faire revenir le bœuf et les saucisses Ajouter les légumes, les pommes de terre et le coulis Saler, poivrer Passer […]
Continue ReadingRata de singe au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 2 boîtes de corned beef 500g de pommes de terre coupées en morceaux 1 boîte de haricots blancs à la sauce tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 200ml d’eau Sel, poivre Dans la cuve du cookeo, mettre les pommes de terre, le corned beef, les haricots et concentré dilué dans l’eau […]
Continue ReadingRagoût à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de sauté de Porc en petit morceaux Allumettes lardons fumées 700gr de pommes de terre 4 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 1/4l de vin rouge Un kubor dans 250ml d’eau Des herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les lardons pendant le préchauffage […]
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