Rôti de dindonneau aux mandarines au Cookeo la recette sucrée-salée qui change
Rôti de dindonneau aux mandarines au Cookeo la recette sucrée-salée qui change

Recette Rôti de dindonneau aux mandarines au Cookeo : la recette sucrée-salée qui change au cookéo

Par noemie

juin 4, 2015

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Ce rôti de dindonneau aux mandarines au Cookeo est une belle idée pour préparer un plat sucré-salé facile, original et plein de douceur. Entre la viande tendre, les échalotes fondantes et la sauce parfumée au jus de mandarines, cette recette apporte une touche fruitée très agréable sans compliquer le repas. C’est un excellent choix si vous cherchez un rôti de dindonneau au Cookeo, une recette festive simple ou un plat familial avec une sauce légère et parfumée.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 rôti de dindonneau de 600 g

2 échalotes émincées

1 boîte de mandarines au sirop

200 ml de fond de volaille

Fécule de pommes de terre

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir les échalotes quelques instants.

Ajoutez le rôti de dindonneau.

Faites-le dorer sur toutes les faces.

Versez les mandarines avec leur sirop.

Ajoutez le fond de volaille.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Retirez le rôti.

Faites épaissir la sauce avec un peu de fécule de pommes de terre si besoin.

Servez le rôti tranché avec la sauce aux mandarines.

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