Émincé de dinde aux poivrons et tomate au Cookeo
Émincé de dinde aux poivrons et tomate au Cookeo

Recette Émincé de dinde aux poivrons et tomate au multicuiseur cookéo

Par noemie

juillet 1, 2026

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Ce plat de dinde hachée aux poivrons au Cookeo est une recette généreuse, facile et parfaite pour un repas du quotidien. La viande mijote avec les dés de jambon, la tomate et les poivrons pour offrir une préparation fondante, parfumée et pratique à servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 kg de dinde hachée

250 g de dés de jambon

9 poivrons

6 cuillères à soupe de concentré de tomate

400 ml d’eau

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de sel

1 filet d’huile

Sauce épaississante si besoin

Les étapes

Laver les poivrons.

Retirer les graines des poivrons.

Couper les poivrons en morceaux.

Lancer le Cookeo en mode dorer.

Verser un filet d’huile dans la cuve.

Faire revenir les dés de jambon et la dinde hachée pendant 5 minutes.

Ajouter le concentré de tomate.

Mélanger pendant 1 minute.

Ajouter le paprika, le poivre et le sel.

Verser l’eau.

Mélanger rapidement.

Cuire sous pression pendant 5 minutes.

Ajouter les morceaux de poivrons.

Mélanger délicatement.

Cuire sous pression pendant 8 minutes.

Épaissir la sauce en mode dorer si nécessaire.

Servir bien chaud.

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