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Tajine de dinde et sa semoule à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 10 escalopes de dinde coupées en morceaux 4 pommes de terre en gros morceaux 6 carottes dés 1 kg de poivrons en lamelles (les 3 couleurs) 100gr d’abricots secs 100gr de Pruneaux 100gr de raisins secs 4 oignons émincés Sel, poivre Épices à tajines 250ml de fond de volaille Mettre le cookeo en […]

Civet de Sanglier au cookéo

Pour cette recette de civet, prévoir de faire la marinade la veille.

Soupe paysanne au robot multi-cuiseur Moulinex

Pour cette soupe, prévoir un temps de trempage de 12h.

Carbonade Flamande à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 800 gr de viande carbonnade 3 carottes 3 tranches de pain d’épices 3 c à s de cassonade Moutarde Bière brune Beurre Sel et poivre Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Faire dorer la viande dans un morceau de beurre, saler et poivrer. Réserver. Mettre la bière brune et la cassonade […]

Coq (ou dinde) au vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 800g de pilons de coq ou de dinde 200g de champignons de Paris 200g de lardons 15cl de vin rouge 2 oignons émincés 200g de carottes en rondelles 1 bouquet garni 10cl de fond de veau 2 c.a.s. d’huile d’arachide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Verser l’huile dans la cuve […]

Civet de marcassin au multicuiseur cookéo

6 personnes 1kg800 de civet de marcassin 2 oignons émincés Carottes et champignons émincés à volonté 25cl de vin rouge Crème fraîche Maïzena Sel, poivre Romarin et sauge Beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans le beurre Ajouter la viande Saler, poivrer Laisser dorer 7 min Ajouter le vin, les […]